Tartletid juustukreemi ja peediga
Hääled: 3
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 suupistet
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 suupistet
Need erksa fuksiaroosa täidisega miniatuursed tartletid kaunistavad kaunilt teie buffet-lauda nii peol kui ka muul tähtpäeval. Nende silmatorkav esitlus koosneb lihtsatest peetidest, mis on vahustatud kitsejuustuga, luues kauni ja pehme kreemi. Õrn juustutäidis täiendab harmooniliselt krõbedat filotainast tartletti, muutes selle eelroa ideaalseks paariks veini ja teiste alkohoolsete jookidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 väike punane peet
- 1 spl oliiviõli
- 12 külmutatud minifilotaigna tartletti
- 1 log (100 g) kitsejuustu
- 1 spl vahukoort või piima
- 1 teelusikatäis mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peet, tartletid, filotainas, kitsejuust, kreem, piim, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Aseta peedid fooliumile, nirista peale oliiviõli ja keera fooliumisse. Küpseta 60–70 minutit, kuni neid on noaga kerge läbi torgata. Lase jahtuda, seejärel koori ja viiluta.
- Küpseta filotaigna tartletid pakendi juhiste järgi. Lase jahtuda.
- Püreesta kitsejuust ja koor köögikombainis ühtlaseks massiks. Lisa hakitud peet, mesi ja 1/4 teelusikatäit soola. Töötle, kuni segu on väga sile ja erk roosa, umbes 1 minut.
- Tõsta peedisegu suurde kilekotti ja lõika nurk ära; pritsi peeditäidis tartlettidesse. Enne serveerimist hoia vähemalt 20 minutit külmkapis.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
