Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Need miniatuursed võileivad võluvad oma maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga kõiki. Krõbe täisteraleib loob täiusliku kontrasti õrna lõhe ja peaaegu kreemja munasalatiga. Ja värske till tõstab tartiinide maitse täiesti uuele tasemele.

Koostisosad:

• 12 väga suurt muna
• 1/3 tassi kvaliteetset majoneesi
• 2 tl teralist sinepit
• 1 spl hakitud värsket tilli + oksad kaunistuseks
• 1 teelusikatäis jämedat soola
• 0,5 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 8 viilu täisteraleiba või ümmargust prantsuse kuklit
• 8 viilu head suitsulõhet

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

röstsaiad, suitsulõhe, munad, täistera sinep, mitmeviljaleib, till

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane munad suurde kastrulisse ja kata külma kraaniveega. Lase vesi keema tõusta, alanda kuumust ja hauta 5 minutit. Lülita kuumus välja ja lase munadel veel 5 minutit seista. Kurna munad ja täida kastrul külma veega. Munade koorimiseks koputa mõlemat otsa vastu tööpinda ja seejärel veereta muna laual, et koorepuru puruneks. Koori munad jooksva kraanivee all ja lase neil toatemperatuurini jahtuda.
2. samm
• Pane munad terasest teraga köögikombaini kaussi. Pulseeri 10-12 korda, kuni munad on purunenud, aga mitte püreestatud. Tõsta hakitud munad kaussi ja lisa majonees, sinep, till, sool ja pipar. Sega kahvliga kergelt läbi.
3. samm
• Rösti või grilli leiba. Aseta igale röstsaiale üks lõheviil, määri peale munasalatit ja kaunista tillioksaga. Serveeri võileibu toatemperatuuril.

Hääled: 5