Hawaii pepperoni pitsa
Hääled: 4
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: Üks 30 cm pitsa
Keerukus: kergesti
Kogus: Üks 30 cm pitsa
Hawaii pepperoni pitsa - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tl hakitud küüslauku
- 2 tl hakitud kooritud ingverit
- 2 teelusikatäit taimeõli
- Jäme sool
- 1/2 tassi tomatipüree
- 450 g valmis pitsatainast, toatemperatuuril (Pitsataigna retsepti vaata siit.)
- Nisu- ja maisijahu tolmustamiseks
- 1 tass riivjuustu segu (mozzarella, provolone, Cheddari ja/või parmesani)
- 1/2 tassi viilutatud pepperoni vorsti
- 1/2 tassi tükeldatud ananassi
- 1 värske punane tšillipipar, õhukeselt viilutatud
- Värsked piparmündilehed ja kuum kaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küüslauk, ingveri juur, püreestatud tomatid, pärmitainas, mozzarella juust, provolone juust, cheddari juust, Parmesani juust, pepperoni vorsti, Ananass, tšillipipar, piparmünt, kuum kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta pitsakivi või küpsetusplaat ahju ja kuumuta temperatuur 250 °C-ni.
- Püreesta köögikombainis küüslauk, ingver, taimeõli ja näpuotsatäis soola. Sega 1 teelusikatäis ingveri-küüslaugupastat tomatipüreega.
- Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal 30 cm läbimõõduga ringiks. Tõsta teisele küpsetusplaadile ja puista peale maisijahu. Libista pitsa kuumale küpsetusplaadile ja küpseta 5 minutit.
- Võta pitsa ahjust välja. Kata tomatipüreega, puista peale juustu, pepperonit, tükeldatud ananassi ja tšillipipart.
- Pane pitsa tagasi ahju ja küpseta veel 8–10 minutit, kuni juust on sulanud. Võta ahjust välja. pitsa Võta ahjust välja ja lase 5 minutit jahtuda, seejärel puista peale piparmündilehti ja nirista peale kuuma kastet.
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Pitsad / Pagariäri / Soolased pirukad / Havai köök / Aarti Sequeira
Sarnased retseptid
