Lapsed saavad teha: rebitav pitsaleib
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 300, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 11 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 2 G., kolesterool 13 mg naatrium 674 mg suhkur 1 G.
Kalorid 300, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 11 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 2 G., kolesterool 13 mg naatrium 674 mg suhkur 1 G.
Selle pitsamaitselise lahtikäiva leiva valmistamine ja jagamine meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Leib koosneb tainapallidest, mis on tihedalt pannile pakitud koos teiste pepperoni-pitsa koostisosadega – vorsti, riivjuustu ja tomatikastmega. Näita lastele tainapallide suurust ja nad saavad leiva ise kokku panna ja küpsetamiseks ette valmistada. Nautige leiba soojalt, rebides seda kätega lahti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 spl ekstra neitsioliiviõli + lisaks määrimiseks
- 900 g poest ostetud pitsatainast, toatemperatuuril
- 2/3 tassi pitsakaste + lisa serveerimiseks
- 24 viilu pepperonit, neljaks lõigatud
- 1 spl riivitud mozzarellat (110 g)
- 1/4 tassi riivitud parmesani (30 g) + lisaks puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, mozzarella juust, Parmesani juust, pitsakaste, pepperoni vorsti
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 200 °C-ni. Määri 22 x 12 cm vormi põhi ja seinad oliiviõliga.
- Vala suurele taldrikule 3 supilusikatäit oliiviõli ja puista peale 0,5 teelusikatäit soola. Näpi tainast välja lauatennisepalli suurused tükid ja veereta neist jämedad pallid. Kasta iga tainapall soolatud õli sisse, et see igast küljest õliga kaetud oleks.
- Aseta pooled pallid ettevalmistatud pannile ja vajuta need kokku. Lusikaga kata pool kastmest pallidega, seejärel puista peale pool pepperoni, mozzarella ja parmesani juustu. Korda sama ülejäänud tainapallide, kastme, pepperoni ja parmesaniga.
- Aseta pätsivorm küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta, kuni tainas on paisunud ja kuldpruun, umbes 25 minutit. Kata fooliumiga lõdvalt ja jätka küpsetamist, kuni keskosa on tahenenud, umbes 25 minutit veel.
- Lase sel pannil 10 minutit seista, seejärel võta leib ahjukindade või rätikuga välja. Puista peale ohtralt parmesani juustu ja serveeri kuumalt. Rebi leivast tükid ja naudi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
