Lapsesõbralik: Popoverid marjakastmega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 190, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 6 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 1 G., kolesterool 110 mg naatrium 270 mg suhkur 10 G.
Kalorid 190, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 6 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 1 G., kolesterool 110 mg naatrium 270 mg suhkur 10 G.
Need kerged ja õhulised popoverid sobivad ideaalselt hommikusöögiks või magustoiduks. Popoveride eriliseks teeb nende õõnes sisemus, mida saab täita teie lemmikkastmega, näiteks marjakastmega, nagu selles retseptis. Popoverid küpsetatakse muffinivormis taigna abil. Asetage need ahju ja vahepeal valmistage kiire kaste külmutatud marjasegust, hautades seda suhkruga. Lastele see magustoit meeldib ja nad on eriti innukad aitama teil popovereid magusa kastmega täita. Puistake peale tuhksuhkrut pidulikuma ilme saamiseks ja nautige.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass täispiima
- 3/4 tassi premium-jahu
- 3 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 3 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1 tass külmutatud marjasegu mustikatest, pohladest ja maasikatest
- 2 spl granuleeritud suhkrut
- 1 spl tuhksuhkrut, soovi korral puistamiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Pihusta metallist muffinivormi ohtralt küpsetusspreiga ja pane kõrvale.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku piim, jahu, munad, vaniljeekstrakt ja 0,5 tl soola. Nirista peale sulatatud võid ja sõtku ühtlaseks massiks, seejärel lase tainal 5 minutit kerkida.
- Sega hulka küpsetuspulber ja jaota tainas ühtlaselt muffinivormi süvendite vahel (veidi alla 1/4 tassi portsjoni kohta). Küpseta, kuni popoverid on paisunud ja servadest kuldpruunid, 20-25 minutit, pöörates vormi küpsetamise poole peal.
- Samal ajal kui popoverid küpsevad, sega väikeses kastrulis marjad, 1/2 tassi vett ja granuleeritud suhkur ning lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Keeda, kuni marjad eraldavad oma mahla ja muutuvad pehmeks ning vedelik on aurustunud ja paksenenud, umbes 10 minutit. Maitse; nagu kõigi magusate puhul, on mõõdukus oluline. Tõsta tulelt ja kata soojas hoidmiseks kinni.
- Kui popoverid on valmis, eemalda need pannilt, vajadusel spaatliga. Aseta igale kuuele serveerimistaldrikule kaks popoverit, kaunista marjakastmega ja puista peale tuhksuhkrut, kui kasutad.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
