Lapsesõbralik: Blondie koogid kartulikrõpsude ja soolatud õlgedega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 plaati
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 plaati
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 329, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 4 G., süsivesikud 50 G., kiudaine 1 G., kolesterool 52 mg naatrium 250 mg suhkur 27 G.
Kalorid 329, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 4 G., süsivesikud 50 G., kiudaine 1 G., kolesterool 52 mg naatrium 250 mg suhkur 27 G.
Kuidas muuta pehme karamellimaitseline blondie veelgi maitsvamaks? Lisa kaks populaarset soolast suupistet – krõpsud ja soolatud kõrred. Iga laps armastab neid! Ja et lastega lõbusalt aega veeta, kutsu nad kööki appi. Pisikesed saavad tainale koostisosi lisada ja lisandeid sättida, samal ajal kui kooliealised lapsed saavad tainast hõlpsalt sõtkuda ja vormida. Seejärel saavad kõik maiustusi koos pakkima hakata: aseta blondie ruudud paberist koogivormidesse ja virnasta need ilusatesse Masoni purkidesse. Seo need paeltega kinni ja kingi sõpradele või perele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g soolamata võid, pluss lisa panni määrimiseks
- 2,5 tassi õhukesi soolatud õlgi
- 2 tassi premium-jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl jämedat soola
- 2 ja 1/4 tassi helepruuni suhkrut
- 3 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 0,5 spl iirisegraanuleid
- 0,5 spl poolmagusat šokolaadi minigraanulit
- 1,5 tassi kartulikrõpse, vajadusel tükkideks murtud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, iiris, poolmagus šokolaad, krõpsud, soolatud õled
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 22 x 32 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm fooliumiga, jättes igast küljest 5 cm üleulatuvaid osi; määri põhi ja siseseinad võiga.
- Jahvata köögikombainis 2 tassi soolatud õlgi peeneks pulbriks; tõsta keskmise suurusega kaussi, lisa jahu, küpsetuspulber ja sool ning sega ühtlaseks.
- Sulata keskmises kastrulis või keskmisel kuumusel. Tõsta tulelt, lisa suhkur ja lase täielikult jahtuda. Vahusta hulka munad ja vaniljeekstrakt, kuni need on täielikult segunenud. Lisa jahvatatud kõrre ja jahu segu kahes osas, segades iga lisamise järel, kuni need on täielikult segunenud. Lisa iirisekaste ja pool šokolaaditükkidest.
- Vala tainas ettevalmistatud pannile ja jaota see ühtlaselt laiali. Puista peale ülejäänud kõrred ja kartulikrõpsud ning suru need tainasse. Puista peale ülejäänud šokolaaditükid.
- Küpseta kuldpruuniks ja keskele pistetud hambatikk tuleb välja koos mõne puruga, 30–35 minutit.
- Lase blondidel vormis restil täielikult jahtuda. Tõmba kook vormist välja üleulatuvatest osadest. Lõika 24 ruuduks. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 3 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
