Karamelli-burbooni blondid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 kooki
Parimad blondid küpsised on kergelt nätsked, niisked ja seest peaaegu lödid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi premium-jahu
- 3/4 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soola
- 110 g pehmendatud võid
- 3/4 tassi iirisekaramelligraanuleid või peeneks hakitud iirist
- 3/4 tassi roosuhkur
- 1 muna
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tassi burbooni
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, burboon, vaniljeekstrakt, pruun suhkur, iiris
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni ja määri 23 cm kandilise küpsetusvormi võiga. Lihtsama variandina võid vormi vooderdada küpsetuspaberiga ja määrida.
Keskmises kausis klopi kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. - Sulata väikeses kastrulis või ja 1/4 tassi iirisekastet ühtlaseks massiks. Vala segu kaussi või köögikombaini.
Vahusta hulka roosuhkur, seejärel muna. Lisa vaniljeekstrakt ja burbooni suhkur ning sega ühtlaseks massiks. Lisa jahusegu ja sega mikseriga ühtlaseks massiks. Sega hulka ülejäänud 1/2 tassi iirisekaramelligraanuleid. - Laota tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta 20-25 minutit või kuni tainasse pistetud hambatikk pärast eemaldamist enam kinni ei jää. Lase enne viilutamist jahtuda.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Koogid / Brownie / / Duff Goldman
Sarnased retseptid
