Tumeda šokolaadiga blondie koogid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 9 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 9 tk.
Pehmed ja vetruvad, sarapuupähklitükkide, kookoshelveste ja tumeda šokolaaditükkidega – Guy Fieri blondie-koogid on ainulaadne lähenemine traditsioonilisele pühapäevasele küpsetamisele. Nendele kookidele piduliku ilme andmiseks kasutage lumehelveste või kepikujulisi küpsisevorme.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Keedupihusti
- 1 tass premium-nisujahu
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 teelusikatäit peensoola
- 5 ja 1/3 spl (80 g) soolamata võid, toatemperatuuril
- 85 g toatemperatuuril kodujuustu
- 1 spl helepruuni suhkrut (pressitud)
- 1 suur muna
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 1/2 tassi hakitud sarapuupähkleid
- 1/4 tassi magusaid kookoshelbeid
- 1/2 tassi tumeda šokolaadi laaste või graanuleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jahu, kohupiim, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, sarapuupähklid, kookoshelbed, tume šokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni (350 °F). Pihusta 20 x 20 cm klaasist küpsetusvorm küpsetusspreiga.
- Väikeses kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool.
- Vahusta köögikombaini suures kausis või ja toorjuust keskmisel kiirusel kohevaks. Lisa fariinsuhkur ja vahusta veel 3-4 minutit. Lisa munad ja vaniljeekstrakt. Lisa jahusegu ja vahusta madalal kiirusel ühtlaseks massiks. Lisa sarapuupähklid, kookos ja šokolaad ning sega puust spaatliga kokku.
- Vala tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta, kuni hambatikk tuleb puhtalt välja, 35–40 minutit. Lase koogil 20 minutit vormis jahtuda ja seejärel lõika koogikesteks.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Koogid / Brownie / Ameerika köök / Guy Fieri
Sarnased retseptid
