Blondie
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 18 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 18 kooki
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 302, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 0 G., kolesterool 48 mg naatrium 144 mg suhkur 27 G.
Kalorid 302, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 0 G., kolesterool 48 mg naatrium 144 mg suhkur 27 G.
Pehme blondie peamine koostisosa on fariinsuhkur, mis annab küpsetistele maitsva karamellivärvi ja maitse. Lisaks sellele vajate vaid jahu, mune, võid, soola ja söögisoodat – kõiki koostisosi leidub peaaegu igas köögis. Blondie'le võite lisada täidiseid: šokolaaditükke, maapähklivõid või iirisekastme, olenevalt sellest, mis teil käepärast on. Täidiste segamine muudab selle veelgi maitsvamaks!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi tihedalt pakitud helepruuni suhkrut
- 1 tass soolamata võid
- 2 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 3/4 tl söögisoodat
- 0,5 tl peensoola
- 2 suurt muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Umbes 1 1/2 tassi iirisekaramelli, poolmagusaid šokolaaditükke, kõva maapähklivõid või valget šokolaadi (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, iiris, Maapähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Määri ja puista jahuga 22 x 32 cm klaasist ahjuvorm.
- Pane suhkur suurde kaussi. Sulata või väikesel praepannil või klaaskausis mikrolaineahjus. Sega või suhkruga, kuni see on täielikult segunenud, seejärel jahuta toatemperatuurini.
- Samal ajal klopi teises keskmises kausis kokku jahu, söögisooda ja sool. Sega munad ja vaniljeekstrakt suhkrusegu hulka. Lisa järk-järgult jahusegu ja sega, kuni moodustub paks ja sile tainas. Sega hulka šokolaaditükid, maapähklivõi või iirisekokteil.
- Vala tainas ettevalmistatud vormi ja laota see ühtlaselt laiali. Küpseta, kuni servad on kergelt pruunistunud ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 20-25 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
