Lihtsad magustoiduretseptid

Maasikapirukas

See populaarne magustoit koosneb mõõdukalt magusast petipiimapõhjast ja kergelt magustatud vahukoorest. Pirukat on kõige parem serveerida kergelt jahutatult: pärast külmkapist võtmist lase sel soojeneda, samal ajal kui vahustad katte jaoks koort.

Retsept: Maasikapirukas

Küpsised magusa kastmega

See retsept toob meelde lapsepõlvemälestused sellest, kuidas ema kooki küpsetas ja meie salaja näpud maitsvasse taignasse puistasime. Cardea Brown on loonud magusa, taignamaitselise dipikastme värviliste puistetega, mis sobib ideaalselt muretaignaküpsistega.

Retsept: Küpsised magusa kastmega

Pannil praetud jäätis

Küpseta neid hiiglaslikke šokolaadiküpsiseid malmpannil, et saada krõbedad servad ja suussulav süda. Kata oma lemmikjäätisega, kuuma šokolaadikastme ja maraschino kirssidega.

Retsept: Sulatusjäätisekokteil omatehtud šokolaadilaastuga muffiniga

Pitsa puuviljadega

Selle suvise puuviljapitsa valmistamiseks võite kasutada mis tahes hooajalisi puuvilju ja marju, mida leiate: vaarikaid, maasikaid, mustikaid, murakaid, virsikuid, nektariine või aprikoose. Pitsapõhi on hiiglaslik suhkruküpsis, mille saate küpsetada päev varem ja mähkida tihedalt kilesse, kuni olete valmis toorjuustukreemiga peale kandma.

Retsept: Pitsa puuviljadega

Brownie küpsised

Ree retsept ühendab endas mõlema magustoidu parimad küljed. Viimase lihvi annab tuhksuhkur, mis lisatakse pärast küpsiste jahtumist.

Retsept: Brownie küpsised

Jahuvaba šokolaadikook

Seda gluteenivaba magustoitu saab süüa toatemperatuuril, kuid külmkapis hoides saab koogile imeliselt tiheda tekstuuri.

Retsept: Jahuvaba šokolaadikook

Kirsikoogikesed alkohoolse soodaga

Need ainulaadsed peokoogikesed sisaldavad teie lemmikjooki.

Retsept: Kirsi-kõvad Seltzeri koogikesed

Koogipulgad

Tee sellest oma lemmikretsept koogipulkade valmistamiseks. Biskviiti ja glasuuri saab vastavalt oma maitsele kohandada. Järgige seda lihtsat tehnikat ja teil on ideaalne peomaius.

Retsept: Kodused koogipulgad

Šokolaadiküpsised

Siin on mitmekülgsed šokolaadiküpsised. See kiire ja populaarne retsept ei vaja erivarustust ning tainast saab kasutada ka teistes küpsetistes (näiteks Rocky Road küpsistes).

Retsept: Ameerika küpsised

Banaanipuding koorega

Tyler lisab oma peenele pudingule vanilje, burbooni ja banaanilikööri. Kata omatehtud vahukoorega ja see on tõeline maitseelamus.

Retsept: Ameerika banaanipuding küpsistega

Maasika kringlisalat

Ameerika köögis on mitu magustoitu, mis uhkusega kannavad nime "salat", kuid maasika-kringlisalat on neist kõige ebameeldivam! See on pigem nagu kook, mis koosneb kolmest eraldi kihist: alumine kiht soolatud kringlitest, keskmine kiht toorjuustukatet ja pealmine kiht maasikaželeed, mille sees on külmutatud marjad.

Retsept: Maasika kringlisalat

Maapähklivõi küpsised

Säästa köögis aega selle kiire retseptiga. Sega koostisained, veereta suhkrus, suru kahvliga keskele triibud ja küpseta!

Retsept: Maapähklivõi küpsised

Iiri kreemipirukas

See rikkalik ja aromaatne magustoit täiskasvanutele on täis Iiri kohvi maitset.

Retsept: Iiri kreemimaitseline kook

Tres Leches'i kook

See on kõik, mida me traditsioonilise tres leches'i (kolme piima) koogi juures armastame – magus, kreemjas kook, mille peal on omatehtud vahukoor ja puistatud kaneeliga.

Retsept: Klassikaline kolme piimaga kook

Šokolaadiküpsisebatoonid

Nii krõbedate kui ka pehmete küpsiste austajad on sellest delikatessist vaimustuses. Servad on krõbedad, aga keskosa nätske ja rikkalik.

Retsept: Pehmed šokolaaditükkidega batoonid

Soolatud karamelli kringli-brownie'd

See lihtne retsept on ehk parim viis magusate ja soolaste brownie'de valmistamiseks valmis segust.

Retsept: Pehme brownie soolatud karamelli ja kringlitega

Leivapuding aeglases pliidis

Selle klassikalise pudingi kreemja ja pehme tekstuuri saab veelgi paremini esile survepliidi abil. Kui eelistate kontrasti loomiseks krõbedat koorikut, asetage roog kõrgele kuumusele ahju ja puistake peale suhkrut.

Retsept: Lihtne leivapuding koorega

Madala kalorsusega juustukook

Kergema juustukoogi saladus, mis säilitab sama rikkaliku ja kreemja maitse? Neufchâtel juustu (madala rasvasisaldusega Prantsuse juust), kerge hapukoore ja madala rasvasisaldusega toorjuustu kombinatsioon.

Retsept: Vähendatud rasvasisaldusega juustukook

Küpsetamata šokolaadi-maapähklivõi küpsised

Mis võiks olla parem kui maitsev magustoit, mis on valmistatud köögis juba olemasolevatest koostisosadest? Küpsetamata küpsiste valmistamine võtab vaid paar minutit; enamasti ootad lihtsalt, kuni need kõvenevad ja muutuvad rikkalikuks, šokolaadiseks ja pähkliseks magustoiduks.

Retsept: Küpsetamata maapähklivõi-šokolaadiküpsised

Klassikaline krõbe hommikusöögihelveste magustoit

See ainulaadne magustoit on valmistatud sulatatud nätsketest vahukommidest ja paisutatud riisiteraviljast. Rikkalikuma maitse saamiseks lisasime näpuotsatäie vaniljeekstrakti ja näpuotsatäie soola.

Retsept: Klassikaline krõbe hommikusöögihelveste magustoit

Mustika-sidrunivõileivaküpsised

Sidruni-toorjuustutäidisega võileib kahe mustikaküpsise vahel magusaks maiuseks, mis kõigile meeldib.

Retsept: Mustika-sidruni Whoopie Pie küpsised

Mini punased sametkoogikesed

Või on asendatud taimeõliga, mis muudab koogikesed vähem rasvaseks, kuid siiski meeldivalt niiskeks. Glasuur on valmistatud magustatud madala rasvasisaldusega toorjuustust: lihtne, aga maitsev.

Retsept: Punased sametkoogikesed toorjuustukreemiga

Magus lasanje marjadega

Vaatamata ebatavalisele nimele on see külm marjatrifle lihtne magustoit julge maitsega, mis sobib ideaalselt suuremale seltskonnale. Kasutage külmutatud käsnkooki: seda on lihtsam lasanjeplaatideks lõigata.

Retsept: Marjalasanjekook

Laimipirukas

Ree imearmas laimimagustoit koosneb kolmest lihtsast kihist. Laota omatehtud laimikoor võisele graham-küpsisepõhjale, seejärel kata värske vahukoorega ja kaunista laimikoorega.

Retsept: Laimipirukas

Mini juustukook pulgal

Maitsva ja väikese suupiste jaoks on vaja vaid külmutatud juustukooki ja pulgakommipulki. Kasta šokolaadi ja veereta puistetes, kookoshelvestes või purustatud kommides.

Retsept: Mini šokolaadiga kaetud juustukoogid pulgal

Tumejuurte blondid koogid

Guy küpsised on üllatav lisa igale küpsisevormile. Saladus peitub sarapuupähklite, kookospähkli ja šokolaaditükkide segamises tainasse!

Retsept: Tumeda šokolaadiga blondie koogid

Maasikakook

Magustoidu kergem versioon on tsitruselise maitsega: küpsisepõhi sisaldab sidrunikoort ja apelsinikoort lisatakse leotatud maasikatele. Kreeka jogurt on suurepärane vahukoore asendaja.

Retsept: Madala kalorsusega maasikakook

Banaani- ja maapähklivõipiimakokteil

Jeffi kreemja maapähklivõi-piimakokteili jaoks on vaja vaid kuut koostisosa. Püreesta blenderis jäätis, maapähklivõi, täispiim ja banaan ning lisa peale vahukoor ja meega röstitud maapähklid.

Retsept: Piimakokteil jäätise ja banaaniga

Punase sametiga võileivaküpsised

Need pehmed võileivaküpsised kannavad teid tagasi lapsepõlve – aga rikkaliku punase sametise keerdkäiguga.

Retsept: Punane samet Whoopie Pie

Biskviitrull moosiga

Selle rulli jaoks mõeldud biskviitkooki saab küpsetada tavalisel küpsetusplaadil külgedega. Oluline on see kuumalt ilma täidiseta rulli keerata, et see jahtuks ja "mäletaks" oma kuju. Kui see on täielikult jahtunud, rulli see lahti, määri peale täidis – sobib iga moos! – ja rulli uuesti kokku.

Retsept: Biskviitrull moosiga

Universaalne koogitainas

See retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik: mitmekülgne vaniljekook, mis meeldib igale seltskonnale ja mida saab hõlpsasti millekski uueks muuta. Maitsevariatsioonid on lõputud. Retsepti lõpus on mõned imelised ideed: šokolaadikook, sidruni-mooniseemnekook, kohvikook, konfettikook ja vaarikamoosikook. Lihtsalt lisa põhitaignale soovitatud koostisosad, et luua uus maitse ilma olulisi asendusi tegemata. Kas midagi võiks olla lihtsam?!

Retsept: Universaalne koogitainas

Põhiline koorik küpsetusplaadil

Pane tähele seda mitmekülgset koorikutaigent, mida saab kasutada iga magustoidu jaoks, alates kookidest ja biskviitrullidest kuni marjatrüffeliteni. Retsept on uskumatult lihtne ning koorik tuleb poorne, pehme ja painduv.

Retsept: Põhiline koorik küpsetusplaadil

Ahvileib aeglases pliidis

Sa ei arvaks iialgi, et see klassikaline magus leib on valmistatud aeglases pliidis, mitte ahjus. Paar nippi tagavad värskelt küpsetatud maitse: pruun või annab pähklise aroomi ja turbinado suhkur lahustub tainas, jättes karamelliseeritud noodi.

Retsept: Ahvileib aeglases pliidis

Purunevad küpsised "Päev ja öö"

Kerged, võised ja pehmed küpsised – pühade küpsetamise alus – sisaldavad vaid mõnda põhikoostisosa: võid, jahu, suhkrut ja vaniljeekstrakti. Ina Garteni murenevad "Päev ja öö" küpsised on veelgi maitsvamad sulatatud šokolaadiglasuuriga.

Retsept: Purunevad küpsised "Päev ja öö"

Lihtne mustikapirukas

Kui otsustate ootamatult mustikapiruka küpsetada, ei pea külmutatud marju sulatama: magus, paks täidis on valmis vaid mõne minutiga.

Retsept: Lihtne mustikapirukas

Porgandikook

Alton katab porgandikoogi rikkaliku toorjuustukatetega – klassikaline rahva lemmik!

Retsept: Porgandikook kodujuustuglasuuriga

Turooni

„Turon (banaanilumpia) on populaarne magus ja krõbe praetud rull, mis on valmistatud tainast ning täidetud jackfruudi ja saba banaanidega, mis on Filipiinidel populaarsed. Kui ma väike olin, tegi mu vanaisa neid jahubanaanidega, mida on Ameerikas kergemini saadaval,“ meenutab retsepti autor Maya Ferrante.

Retsept: Turooni

Mochi võiga

Võimochi on populaarne Hawaii peomaius. Jaapani kleepjahust riisijahust ja kookospiimast valmistatud magustoit on armastatud oma magusa, võise maitse ja tiheda, nätske tekstuuri poolest.

Retsept: Mochi võiga