Kodused koogipulgad
Hääled: 5
Aeg: 3 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 46 koogikest pulgal
Keerukus: kergesti
Kogus: 46 koogikest pulgal
See lihtne koogipulkade retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik, sest koogipulgad on imeline lisa peaaegu igale pidustusele, sünnipäevadest uusaastani, ja neid on nii lihtne valmistada. Kõik, mida pead tegema, on küpsetada biskviitkook poest ostetud kuivsegu abil, segada see poest ostetud vaniljekatetega, vormida pallid, sisestada jäätisepulgad ja kaunistada. See retsept nõuab kollast biskviitkooki, aga võid kasutada mis tahes maitset, mis sulle meeldib, nii poest ostetud kui ka ise valmistatud. Katseta glasuuri, glasuuri ja kaunistuste maitsetega, näiteks puista peale hakitud pähkleid. Serveerimiseks pista koogipulgad vahtplastist plokki või aseta need vaasi nagu lillekimp.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (430 g) kollase küpsise kuivsegu + vajalikud lisandid
- 1 spl. vaniljeglasuur + lisaks vastavalt vajadusele
- 560 g valgeid Candy Meltsi glasuurikettaid
- Värvilised sprinklid või purustatud küpsised kaunistamiseks (valikuline)
- Spetsiaalvarustus46 pulgakommipulka (umbes 15 cm igaüks), 2 vahtplokki mõõtmetega 24,5 x 29,5 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sõtku tainas läbi ja küpseta biskviitkook pakendi juhiste järgi 22x32 cm vormis. Lase täielikult jahtuda.
- Murra biskviitkook tükkideks ja pane köögikombaini. Lisa vaniljekate ja pulseeri, kuni segu moodustab palli, mis lööb kausi servadest lahti, umbes 30 sekundit. Kui segu ei lähe kokku, lisa veel katet, üks supilusikatäis korraga, kuni see hoiab oma kuju.
- Jäätisekulbi abil vormi segust 46 palli, igaüks kaalub 20 grammi, ja aseta need küpsetusplaadile. Pane umbes 30 minutiks külmkappi, kuni pall on tahke.
- Samal ajal kuumuta valged glasuurikettad mikrolaineahjus ja sulata need pakendi juhiste järgi. Kasta pulgakommipulk umbes 1,2 cm sügavusele glasuuri sisse ja pista selle ots pooleldi koogivormi sisse. Korda sama ülejäänud pallide ja pulgakommidega. Pane koogipulgad umbes tunniks külmkappi, kuni need on täielikult tahenenud.
- Kuumuta glasuur uuesti mikrolaineahjus, kuni see on täielikult sulanud, seejärel vala see kõrgesse ja kitsasse klaasi. Kasta iga koogipulk glasuuri sisse, lastes liigsel tagasi nõrguda. Kui kaunistad koogipulki, keera see püsti ja puista peale sprinkle, kuni glasuur on veel märg. Pista valmis koogipulgad kahte 9 x 11-tollisesse vahtplastist südamikku ja lase neil täielikult taheneda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
