Porgandikookipulgad
Hääled: 5
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 354, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 188 mg suhkur 29 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 354, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 188 mg suhkur 29 G.
Need pole aiast korjatud porgandid, vaid realistlikud porgandikoogikesed! Nende valmistamiseks segatakse murendatud porgandikook toorjuustukattega. Saadud segust vormitakse porgandid, mis kaetakse apelsinikattega. Viimased lihvid: paar kriimustust tekstuuri saamiseks, natuke kakaopulbrit "muda" saamiseks ja rohelised lagritsavarred.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (420-450 g) kuiva porgandikoogisegu (+ kõik vajalikud lisandid)
- 1 tass toorjuustukreemi
- 2 x 340 g pakki oranže Candy Melts'e
- 6 punast Candy Meltsi
- 2 supilusikatäit kakaopulbrit
- Rohelise lagritsa kommid, lõigatud 1 cm tükkideks.
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta 22 x 32 cm (9 x 13-tollise) küpsetusvormi küpsetusspreiga. Sega porgandikoogi tainas, vala see ettevalmistatud vormi ja küpseta pakendi juhiste järgi. Lase jahtuda.
- Murenna tainapõhi suurde kaussi. Lisa glasuur ja sega kätega ühtlaseks massiks. Pane 30 minutiks külmkappi. Niiskete kätega vormi purust 12-15 kompaktset umbes 20 cm pikkust porgandit. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Torka ettevaatlikult igasse porgandisse puutikk, vajadusel vormi ümber. Pane umbes 30 minutiks sügavkülma, kuni segu on kõva.
- Sulata oranžid ja punased kommid suures kausis mikrolaineahjus 30-sekundiliste intervallidega, segades, kuni segu on ühtlane.
- Vala sulatatud kommid madalasse küpsetusnõusse. Töötades kiiresti, kasta iga porgand glasuuri sisse, keerates seda igast küljest, seejärel aseta küpsetusplaadile tagasi tarretuma.
- Kui apelsiniglasuur on tahenenud, kraabi igale porgandile puidust varda või hambatiku abil horisontaalsed jooned. Puista porgandeid kakaopulbriga, veendudes, et see satuks kriimustustele.
- Eemalda porgandivardad. Kasutades ülejäänud glasuuri, kinnita iga porgandi külge rohelise lagritsa tükid; lase taheneda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
