Porgandipüree kaneeliga
Hääled: 1
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Porgandipüree retsept toorjuustu ja kaneeliga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g jämedalt hakitud porgandeid
- 1 spl (15 g) võid
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 teelusikatäit suhkrut
- 4 spl mascarponet või hapukoort
- Soola ja jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, kaneel, mascarpone juust, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta potis vesi keema ja lisa porgandid. Vähenda kuumust, kata kaanega ja hauta 15–20 minutit. Porgandid peaksid olema väga pehmed.
- Kurna sõelas ja püreesta köögikombainis või suru läbi sõela. Sulata või kastrulis. Lisa porgandipüree, kaneel ja suhkur. Sega hulka mascarpone või hapukoor.
- Kuumuta segades, kuni püree pakseneb. Kui see on liiga paks, lisa veidi koort või piima. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
Võite teha porgandipüree Türgi maiustus - Cezerye.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
