Magustoidupitsa marjade ja kaneeliga

Hääled: 2

Kuidas teha - magustoidupitsat marjade ja kaneeliga

Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Magustoidupitsa marjade ja kaneeliga - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 portsjon poest ostetud pitsatainast
2 supilusikatäit sulatatud võid
4 supilusikatäit kaneeli suhkrut, jagatud (vt retsepti allpool)
2 spl mascarpone juustu
1 spl vahukoort
2 supilusikatäit sidrunimahla
1 tl sidrunikoort (1 sidrunist)
2 tassi erinevaid marju (mustikad, murakad, vaarikad)

Suhkur kaneeliga:

1 vanillikaun
1/2 tassi suhkrut
1 spl jahvatatud kaneeli

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem, mascarpone juust, sidrunimahl, sidrunikoor, pärmitainas, vaniljekaun, kaneel, mustikas, murakas, vaarikas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 180 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

Rulli pitsataigen taignarulliga umbes 0,5 cm paksuseks. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pintselda sulatatud võiga. Puista peale 2 supilusikatäit kaneeli-suhkrut ja küpseta kuldpruuniks, umbes 10-15 minutit. Jahuta restil.
Samal ajal sega keskmises kausis mascarpone juust, koor, sidrunimahl ja sidrunikoor.

Määri juustusegu jahtunud põhjale. Puista peale marjad ja puista peale ülejäänud kaneeli-suhkrut. Lõika pitsa tükkideks ja serveeri.

Suhkur kaneeliga: Lõika vaniljekaun pikuti pooleks. Kasuta noa tagakülge, et kauna sisemust kraapida, et seemned kokku koguda. Kraabi seemned väikesesse kaussi. Lisa suhkur ja kaneel ning sega.

Kategooriad:

retsept / Kiirtoit / Pitsad / Magustoidud / Magusad pirukad, tordid ja vormiroad / Giada De Laurentiis

Sarnased retseptid