Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Lihtsaim viis Mehhiko buñuelode valmistamiseks on praadida nisutortillasid õlis krõbedaks ja seejärel veeretada neid kaneeli-suhkrus. Tortillasid võib praadida tervelt või, nagu Marcela Valladolid, lõigata ribadeks, et teha väikesed laastud. Tortilladest võib ka mis tahes kujundeid välja lõigata.

Koostisosad:

• 0,5 tassi suhkrut
• 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
• 6 nisutortillat (20 cm), terved või viilutatud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tortillakrõpsud, kaneel, jäätis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega taldrikul suhkur ja kaneel. Täida keskmise suurusega paksupõhjaline kastrul pooleldi õliga. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel 175 °C-ni. Kui sul termomeetrit pole, lase tortilla õli sisse; see peaks umbes 2-3 minutiga susisema ja pruunistuma. Prae tortillasid ükshaaval kuldpruuniks.
2. samm
• Tõsta vahukulbiga paberrätikutele, et liigne õli nõrguks. Kuni veel soe, vala kaneeli-suhkru segule, keera ümber ja serveeri.
  
  Esitamise juhised:
  
  Pista paar krõpsu kaussi vaniljejäätisepallidesse ja puista peale värskeid hooajalisi marju. Neid krõpse saab ette valmistada, kilekottidesse panna ja sõpradega jagada!

Hääled: 1