Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Magustoidupitsa vaarikate ja mandlitega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 450 g valmis pärmitaignast (Pitsataigna retsepti vaata siit.)
• Selitatud või
• Suhkur
• 1/4 tassi vaarikamoos
• 1/3 tassi mascarpone juust või toorjuust Philadelphia
• 3 supilusikatäit tuhksuhkrut
• 1/2 tl vaniljepulbrit
• Värsked vaarikad, röstitud mandlid ja tuhksuhkur puistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pärmitainas, vaarikamoos, mascarpone juust, toorjuust, Philadelphia juust, tuhksuhkur, vaniljepulber, vaarikas, mandel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 230 °C-ni. Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal 30 cm läbimõõduga ringiks. Määri võiga ja puista peale suhkrut.
2. samm
• Tõsta tainas kuumale küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks, umbes 8 minutit. Määri peale vaarikamoos ja küpseta veel 2 minutit. Võta pitsa ahjust välja ja lase veidi jahtuda.
3. samm
• Sega toorjuust, tuhksuhkur ja vaniljeekstrakt ning määri pitsale. Kata vaarikatega ja puista peale mandleid ja tuhksuhkrut.

Hääled: 5