Napoleonid vaarikate ja šokolaadivahuga

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Need üksikud Napoleoni küpsised valmivad kiiresti poest ostetud lehttainast. Need on suurepärane idee kiireks, kuid samas keerukaks magustoiduks. Lehttainast lõigatakse ristkülikud, küpsetatakse need ja määritakse seejärel šokolaadikreemiga. Kaunista iga Napoleon tervete värskete vaarikatega ja puista üle tuhksuhkruga. Krõbedate, muredate kihtide, õrna koore ja mahlaste marjade kombinatsioon on tõeliselt hämmastav.

Soovitame

Retsept:

Rulli 1 lehttainaleht 25 cm suuruseks ruuduks; lõika kaheksaks 6x12,5 cm ristkülikuks. Aseta kahe küpsetusplaadi vahele ja küpseta 200 °C juures 30 minutit kuldpruuniks. Pintselda sulatatud võiga ja puista peale suhkrut. Jahuta. Väikesel pannil kuumuta keskmisel kuumusel 1/3 tassi piima, 2 supilusikatäit suhkrut ja 1 supilusikatäis maisitärklist, pidevalt vispeldades, kuni segu pakseneb. Sega hulka 60 g peeneks hakitud poolmagusat šokolaadi ja lase jahtuda. Sega hulka 1 1/2 tassi vahukoort. Kokkupanekuks määri šokolaadiglasuur kahele koogipõhjale ja kaunista vaarikatega. Puista peale tuhksuhkrut.