Kohupiima pannkoogid vaarikate ja ploomidega

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kohupiima pannkoogid vaarikate ja ploomidega - detailne retsept.

Soovitame

Retsept:

Sega kokku 1/3 tassi vaarikaid, 1 viilutatud ploom, 1/4 tassi granuleeritud suhkrut, 1 tl maisitärklist, 1/4 tl kaneeli ja 1/4 tl soola. Kuumuta mikrolaineahjus 3 minutit, seejärel sega ja lase jahtuda.

Püreesta blenderis 3/4 tassi kodujuustu 1 muna, 2 supilusikatäie suhkru ja 1/2 teelusikatäie vaniljega. Sega kodujuustusegu ploomisegu hulka.

Lusikaga tõsta segu nelja ettevalmistatud 22 cm läbimõõduga pannkoogi keskele. Murra servad sissepoole.

Prae mittenakkuva kattega pannil võiga mõlemalt poolt kuldpruuniks, õmblustega pool allpool. Puista peale mandleid. Laota pannkookide peale vaarikad.