Aeg: 25 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Kogus: 18 tk.

See retsept pärineb populaarsest California restoranist First Awakenings, mis on spetsialiseerunud traditsioonilistele Ameerika hommiku- ja lõunasöökidele. Paljud auhinnad ja seal einestamiseks valivad külastajad on tõenäoliselt suuresti tingitud pakutavate roogade suurepärasest maitsest. Seega võite tulemustes kindel olla ja julgelt neid pannkooke valmistada erinevate täidiste ja lisanditega.

Koostisosad:

• 1/2 tl soola
• 2 supilusikatäit taimeõli
• 2/3 tassi lahtiklopitud mune
• 3 tassi piima
• 2 tassi jahu
• 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
• 2 tl vaniljeekstrakti

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, piim, jahu, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lisa kõik koostisosad suurde kaussi ja klopi mikseriga umbes 60 sekundit või kuni segu on ühtlane. Kurna segu läbi peene sõela, et eemaldada tükid.
2. samm
• Kuumuta 25 cm (10-tolline) kõrgete servadega mittenakkuva kattega praepann. Vala pannile piisavalt taimeõli, et põhi oleks kaetud. Lisa umbes 60 ml (2 untsi) tainast. Keeruta panni, jaotades taigna ühtlaselt põhjale. Küpseta, kuni pannkoogi pealmine osa on krõbe (umbes 1 minut). Seejärel keera pannkook ümber ja küpseta teist poolt umbes 20 sekundit. Tõsta pannilt ja jätka küpsetamist ülejäänud taignaga.

Hääled: 2

Retsepti autor - First Awakenings on Californias, USAs asuv restoran, mis on spetsialiseerunud hommiku- ja lõunasöögile.