Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 pannkooki

Pannkoogitaigna retsept piima ja võiga.

Nende pannkookide taigen valmistatakse samamoodi nagu Ameerika pannkookide taigen, aga ilma küpsetuspulbri ja sooda lisamiseta. Ameerika köögile on tüüpiline ka pannkookide serveerimine vahtrasiirupiga.

Koostisosad:

• 2 tassi piima
• 2 suurt muna
• 4 spl (60 g) sulatatud ja jahutatud võid, pluss lisa määrimiseks
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• 1,25 tassi premium-jahu
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 1/4 teelusikatäit soola
• Serveerimiseks võid ja vahtrasiirupit või moosi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, vahtrasiirup, pannkoogid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis klopi kokku piim, munad, sulatatud või ja vanill. Lisa jahu, suhkur ja sool; klopi, kuni tainas on ühtlane.
2. samm
• Kuumuta mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel; määri kergelt võiga. Lisa 1/4 tassi tainast. Keeruta panni, kattes põhja õhukese tainakihiga. Küpseta umbes 1 minut ja 30 sekundit, kuni pannkoogi pealmine osa on hüübinud ja servad kergelt pruunistunud.
  
  Tõsta ettevaatlikult ja keera kummist spaatliga ümber. Küpseta veel umbes 15 sekundit, kuni teine ​​pool on kuldpruun.
3. samm
• Tõsta taldrikule ja korda ülejäänud taignaga (ära pannile võid lisa). Murra pannkoogid kaks korda pooleks ja serveeri või ja siirupi või moosiga.

Hääled: 2