Magusad pannkoogid

Hääled: 2

Aeg: 25 minutit pluss leotamisaeg
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 pannkooki

Õhukeste ja magusate pannkookide põhiretsept, millele saab lisada mis tahes täidise või kastme. Serveeri neid moosi, kondenspiima, maapähklivõi, siirupi või puuviljadega, olenevalt oma loovusest ja eelistustest.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Krepid

3/4 tassi premium-jahu
1 teelusikatäis soola
1 tass piima
2 muna
2 supilusikatäit suhkrut
1 supilusikatäis sulatatud võid, pluss lisa küpsetamiseks
1/2 tl vaniljeekstrakti

Serveerimisvõimalused

Moos
Mesi
Suhkur
Nutella šokolaadi-sarapuupähklivõie
Maapähklivõi
Banaan

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: pannkoogid, esmaklassiline jahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, šokolaadi-pähklivõi, mesi

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane jahu ja sool suurde kaussi. Lisa piim järk-järgult vispliga. Klopi ükshaaval sisse munad, seejärel sega hulka suhkur, sulatatud või ja vaniljeekstrakt. Kata kinni ja pane 1 tunniks või üleöö külmkappi tahenema.
Kuumuta mittenakkuva kattega praepann (umbes 20 cm läbimõõduga) keskmisel-kõrgel kuumusel. Sulata väike tükk võid ja keeruta pannil, et pind oleks kaetud.

Vala pannile 1/3 tassi tainast ja keeruta panni käes, et tainas õhukeseks ühtlaseks kihiks laiali laotada. Küpseta umbes 1 minut või kuni põhi on kuldpruun, seejärel keera ümber ja küpseta veel 45–60 sekundit. Tõsta taldrikule ja korda ülejäänud taignaga.
Serveeri moosi, mee, suhkru, šokolaadi-sarapuupähkli võide, maapähklivõi, banaanide – mis tahes magusa lisandiga, mis sul käepärast on.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Pannkoogid, fritterid, vahvlid, võileivad / Dave Lieberman

Sarnased retseptid