Ploomi- ja nektariinipuru pistaatsiakattega
Hääled: 3
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Ploomi- ja nektariinipuru pistaatsiapähklitega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Täidis
- 4 nektariini
- 2 ploomi
- 2 tassi murakaid
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 spl esmaklassilist jahu
- 2 supilusikatäit külma võid, lõigatud väikesteks tükkideks
Purukate
- 7 supilusikatäit pehmendatud võid, pluss veel panni määrimiseks
- 1/2 tassi maisijahu
- 3/4 tassi jahu
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- Näpuotsatäis soola
- 3/4 tassi hakitud pistaatsiapähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: nektariinid, ploomid, murakas, esmaklassiline jahu, maisijahu, pruun suhkur, pistaatsiapähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 kraadini. Määri tavaline küpsetusvorm või kaheksa muffinivormi võiga.
Valmista pealekateSega kausis maisijahu, nisujahu, fariinsuhkur ja sool. Lisa pistaatsiapähklid. Sõtku tainas kätega läbi.
Valmista täidisPoolita nektariinid ja ploomid ning eemalda kivid. Haki puuviljad väikesteks tükkideks. Sega kausis murakate, suhkru ja jahuga. - Tõsta täidis ettevalmistatud pannile või pannidele ja nirista peale 2 supilusikatäit õli. Kata kattega. Küpseta 40–45 minutit, kuni täidis on kuldpruun ja mullitab.
Lase enne serveerimist 10 minutit jahtuda. Soovi korral kaunista vahukoore või jäätisega.
Retsept omatehtud pirukas mustikatäidise ja purustatud sarapuupähklikattega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
