Õunapuru karamelli ja makadaamiapähklitega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Õunakook karamelli ja makadaamiapähklitega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kook
- 2 tassi kaerahelbeid
- 170 g sulatatud võid ja veel panni määrimiseks
- 1 tass premium-jahu
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1 spl jahvatatud kaneeli
- 1 spl vaniljeekstrakti
- Näpuotsatäis soola
Täidis
- 4 õuna, kooritud ja peeneks hakitud
- 1/4 tassi suhkrut
- 1,5 tl jahvatatud kaneeli
- 50 karamellikommi
- 1 tass rasket koort
Purukate
- 1 tass premium-jahu
- 3/4 tassi jämedalt hakitud makadaamiapähkleid
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 100 g sulatatud võid
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis soola
- Vaniljejäätis serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, kaerahelbed, makadaamiapähkel, vaniljeekstrakt, pruun suhkur, streusel, kreem, karamell, vaniljejäätis, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Määri 22 x 33 cm koogivorm võiga.
Tee kookSuures kausis sega kokku sulatatud või, kaerahelbed, jahu, fariinsuhkur, kaneel, vanill ja sool. Jaota segu ühtlaselt ettevalmistatud ahjuplaadi põhja. Küpseta, kuni servad hakkavad pruunistuma, 18–20 minutit.
Lase restil jahtuda, kuni valmistad ette teised kihid. - Valmista täidisSuures kausis sega kokku õunad, suhkur ja kaneel. Suures mikrolaineahjukindlas kausis sega kokku kommid ja vahukoor.
Kuumuta mikrolaineahjus 30-sekundiliste intervallidega, kuni segu on sulanud; sega ühtlaseks massiks. Lisa õunasegu karamellile ja sega õrnalt. Vala ühtlaselt põhjale. - Tee puruSuures kausis sega kokku jahu, makadaamiapähklid, pruun suhkur, sulatatud või, kaneel ja sool. Jaota segu väikesteks peotäiteks ja määri täidise peale.
Küpseta, kuni karamell hakkab mullitama, 30–35 minutit. Lase 1 tund jahtuda. Serveeri jäätisega.
Retsept omatehtud pirukas rabarberi ja sarapuupähkli kattega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
