Mustikapuru maisi-mandlikattega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Mustikapuru maisi-mandlikastmega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Täidis
- 4 tassi mustikaid
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 spl jahu
- 1 teelusikatäis sidrunimahla
- 2 supilusikatäit külma võid, lõigatud väikesteks tükkideks
Purukate
- 1/2 tassi maisijahu (polenta)
- 7 supilusikatäit pehmendatud võid, pluss veel pannile
- 3/4 tassi jahu
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- Näpuotsatäis soola
- 3/4 tassi hakitud mandleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mustikas, maisijahu, pruun suhkur, sidrunimahl, mandel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri 2-liitrine küpsetusvorm või 6 eraldi 180 ml küpsetusvormi või õliga.
Valmista pealekateSega kausis maisijahu, nisujahu, fariinsuhkur ja sool. Lisa mandlid. Sega sõrmedega, kuni tainas moodustab puru.
Valmista täidisSega kausis mustikad, suhkur, jahu ja sidrunimahl. - Tõsta täidis ettevalmistatud pannile ja laota peale võitükid. Võta peotäis purusegu ja määri see peale. Küpseta 40–45 minutit, kuni täidis on kuldpruun ja mullitab.
Enne serveerimist jahuta 10 minutit. Soovi korral kata puru vahukoore või jäätisega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
