Õunapuru kaerahelbe ja kaneeliga
Hääled: 2
Need ülilihtsad, kuid muljetavaldavad purukoogid koosnevad käsnkoogisegu põhisest, streuselkattega ja magusast, kuid mitte läägest õunasiidriäädika täidisest.
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 takti
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 takti
Proovige neid õuna-struseli purukooke.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 karp biskviitkoogisegu kahe 23 cm ümmarguse koogivormi jaoks.
- 110 g võid
- 1 suur muna
- 1 spl õunamoosi
- 1/2 tassi kaerahelbeid
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- Pulbristatud suhkur puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunamoos, kaerahelbed, koogisegu, munad, tuhksuhkur, kaneel, streusel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Kata 23 cm läbimõõduga kandiline vorm fooliumiga, jättes mõlemale küljele 5 cm üleulatuvaid osi. Määri fooliumi pind kergelt rasvainega.
Sulata pool võid (55 g) keskmises kausis mikrolaineahjus umbes 45 sekundit. Pane 1 tass koogisegu kõrvale ja lisa ülejäänud segu sulatatud võile. Lisa muna ja 1 supilusikatäis vett ning sega spaatliga korralikult läbi. Lase paar minutit seista, kuni segu muutub katsudes kleepuvaks. - Vala tainas ühtlase kihina pannile. Küpseta, kuni servad on kergelt tahenenud ja põhi kergelt pruunistunud, umbes 20 minutit. Lase 5 minutit jahtuda.
Sulata ülejäänud või keskmises kausis mikrolaineahjus umbes 45 sekundit. Lisa ülejäänud koogisegu, kaerahelbed ja kaneel ning sega kahvliga puruks. - Määri jahtunud põhjale õunamoos. Kata puruseguga. Pane pann tagasi ahju ja küpseta, kuni puru on kuldpruun ja kindel, umbes 30 minutit. Lase pannil täielikult jahtuda.
Tõsta kook fooliumiäärt kasutades vormist välja ja koori foolium servadest lahti. Puista purule tuhksuhkrut ja lõika 16 koogiks.
Retsept õuna-vaarika puru kreeka pähkli puistetega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
