Õuna- ja vaarikakruubid kaerahelbe- ja pähklikattega

Hääled: 2

Kuidas valmistada - õuna- ja vaarikaküpsetis kaerahelbe- ja pähklikattega

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Õuna- ja vaarikaküpsisekook kaerahelbe- ja pähklikattega - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Täidis

1,5 kg õunu
2 tassi vaarikaid
3 spl granuleeritud suhkrut
2 spl jahu
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
Näpuotsatäis muskaatpähklit, kaneeli ja soola
2 supilusikatäit külma võid, lõigatud väikesteks tükkideks

Purukate

1/2 tassi kaerahelbeid
7 supilusikatäit pehmendatud võid, pluss veel küpsetamiseks
3/4 tassi jahu
1/2 tassi pruuni suhkrut
Näpuotsatäis soola
3/4 tassi hakitud kreeka pähkleid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, vaarikas, kreeka pähklid, kaerahelbed, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, muskaatpähkel, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Valmista pealekateSega kausis kaerahelbed, jahu, fariinsuhkur ja sool. Lisa kreeka pähklid. Sega segu kätega läbi.

Valmista täidisKoori õunad ja lõika väikesteks tükkideks. Sega need suures kausis vaarikate, granuleeritud suhkru, jahu, vanilje, muskaatpähkli, kaneeli ja soolaga.
Tõsta täidis ettevalmistatud pannile ja määri peale 2 supilusikatäit (30 g) võid. Võta peotäis purusegu ja määri see peale. Küpseta 40–45 minutit, kuni täidis on kuldpruun ja mullitab.

Enne serveerimist lase 10 minutit jahtuda. Kaunista vahukoore või jäätisekupi abil.

Kauni muretaignast äärise loomiseks võid vaarikatäidise põhjale määrida: Vaarikapuru muretaignaga.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Magusad pirukad, tordid ja vormiroad / / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Sarnased retseptid