Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Suure portsjoni seda õunakastet saab aeglases pliidis hõlpsalt valmistada vaid ühe tunniga. Retseptis kasutatakse mahlaseid punaseid ploome, mis lisavad kastmele värvi ja magusust.

Koostisosad:

• 5 suurt McIntoshi õuna (umbes 900 g)
• 5 punast ploomi (umbes 700 g)
• 1/4 tassi naturaalset õunamahla
• 1/4 tassi suhkrut
• 1-2 kaneelipulka
• 4 spl (60 g) soolamata võid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

õunad, õunakaste (püree), õunamahl, ploomid, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika õunad ja ploomid neljaks, jättes koorikud alles. Eemalda õuntelt südamikud ja ploomidelt kivid. Pane puuviljad 6–10 tassi (1500–2500 ml) mahutavasse aeglasesse keedupotti. Lisa õunamahl, suhkur, kaneelipulgad ja või. Sulge kaas ja keeda pudru seadistusel või seadista taimer 50 minutiks.
  
  Visake kaneelipulgad ära. Segage ja purustage kastet kartulipurustiga, kuni tükid on alles. Serveerige soojalt või toatemperatuuril.

Hääled: 2