Õuna-jõhvikakrõpsud kartulikrõpsudega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Õuna-jõhvikakrõpsud kartulikrõpsudega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Piserdamine
- 3 tassi kartulikrõpse
- 2 spl granuleeritud suhkrut
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tassi kaerahelbeid
- 1/2 tassi nisujahu
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi hakitud suitsutatud mandleid
- Näpuotsatäis soola
- 6 supilusikatäit külma võid, lõigatud väikesteks tükkideks
Täidis
- 5 õuna (umbes 1 kg), kooritud ja tükkideks lõigatud
- 1,5 tassi jõhvikaid, sulatatud, kui kasutate külmutatud
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 supilusikatäit nisujahu
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, jõhvikas, pruun suhkur, krõpsud, kaerahelbed, esmaklassiline jahu, mandel, kaneel, streusel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista pealekateKuumuta ahi 190 °C-ni. Laota kartulikrõpsud küpsetusplaadile ja küpseta umbes 5 minutit. Tõsta suurde kaussi, lisa suhkur ja kaneel; sega läbi. Lase jahtuda ja murra seejärel krõpsud kätega väikesteks tükkideks.
- Suures kausis sega kokku kaerahelbed, jahu, fariinsuhkur, mandlid ja sool. Sõtku kätega võid, kuni tekivad tükid. Sega hulka krõpsud ja pane kõrvale.
- Valmista täidisSuures kausis sega kokku õunad, jõhvikad, suhkur, pruun suhkur, sidrunimahl, jahu, kaneel ja sool. Jaga segu kaheksasse 225 ml (8 untsi) küpsetusvormi ja kata seguga.
Aseta vormid küpsetusplaadile ja küpseta, kuni pealt on kuldpruun ja täidis mullitab, 50–60 minutit. Lase restil veidi jahtuda. Serveeri krõpse kuumalt või toatemperatuuril.
Retsept portsjoniteks jagatud magustoidupirukad.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
