Ananassikrõbe
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Ananassikrõpsud - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kuldne ananass, kooritud, pooleks lõigatud, südamikust puhastatud ja poolrõngasteks lõigatud
- 1/3 tassi tumedat rummi
- 1 tass viilutatud mandleid
- 3 spl 1 fariinsuhkrut
- 1/4 tl kaneeli
- Näpuotsatäis jahvatatud ingverit
- 3 spl esmaklassilist nisujahu
- 3 spl (45 g) võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, pruun suhkur, jahvatatud ingver, esmaklassiline jahu, mandel, rumm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae ananassi mittenakkuva kattega pannil karamelliseerumiseni ja pehmeks. Lisa rumm ja lase alkoholil aurustuda.
Pulseeri köögikombainis mandlid, fariinsuhkur, kaneel, ingver, jahu ja või. - Aseta grillitud ananass 13 cm läbimõõduga ümmargustesse gratäänivormidesse ja puista peale krõbe segu. Küpseta eelsoojendatud ahjus 205 °C juures, kuni pealt on kuldpruun ja täidis mullitab, umbes 10–12 minutit.
Retsepti autor - Peakokk Tanya Holland (USA) – toidukirjutaja, söögikoha omanik
Kategooriad:
Sarnased retseptid
