Ananassi-hot dogi kaste (Relish)
Hääled: 11
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 spl.
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 spl.
Ananassi-hot dogi kaste (relish) - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 purk (570 g) ananassipüreed
- 1 spl õli
- 1 tass tükeldatud magusat sibulat
- 1/4 tassi tükeldatud rohelist pipart
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/3 tassi õunasiidriäädikat
- 1 tl värsket laimikoort
- 1 spl teraviljasinepit
- 1 hakitud küüslauguküüs
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, tšillipipar, sibulad, õunasiidriäädikas, laimikoor, täistera sinep, köögiviljasalat, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane keskmise suurusega praepann keskmisele kuumusele, lisa õli, sibul ja roheline paprika. Hauta, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa ananass, sool ja pipar. Kuumuta keskmisel kuumusel kaaneta, kuni vedelik on aurustunud, umbes 30 minutit.
- Deglaseeri pann õunasiidriäädikaga, lisa laimikoor, sinep ja küüslauk. Kuumuta kaaneta madalal kuumusel umbes 20 minutit, kuni vedelik on uuesti aurustunud. Vala kaussi, lase jahtuda, seejärel kata kinni ja pane külmkappi kuni kasutamiseni.
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Hot dogid / Kastmed / Kiirtoidu kastmed
Sarnased retseptid
