Jõhvikamarmeliis pirni ja apelsiniga
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Valmista keetmata jõhvikarelish. Sega lihtsalt jõhvikad, pirn ja apelsin suhkruga ning serveeri. Seda saab kasutada kastmena liharoogadele või moosi määrimiseks röstsaiale või kreekeritele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 väike apelsin
- 350 g jõhvikaid
- 1 pirn, südamikust puhastatud ja tükkideks lõigatud
- 0,5 tassi pruuni suhkrut
- Näpuotsatäis jämedat soola
- 3 supilusikatäit röstitud ja hakitud pekanipähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jõhvikas, jõhvikakaste, pruun suhkur, pekanipähklid, köögiviljasalat, Apelsinid, pirnid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pese ja kuivata apelsin. Lõika see koos koorikuga õhukesteks viiludeks ja pane köögikombaini. Lisa jõhvikad, pirn, suhkur ja sool. Töötle, kuni segu on peeneks hakitud.
- Vala kaste kaussi ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi. Relishi saab säilitada kuni 2 päeva. Enne serveerimist puista peale pekanipähkleid ja sega kõik koostisosad kokku.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
