Maasika-ploomimoos
Hääled: 4
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 (250 ml) purki
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 (250 ml) purki
Maasika-ploomimoos - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g tükeldatud tumepunaseid ploome
- 450 g maasikaid, neljaks lõigatud
- 3/4 tassi suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/2 tl kaneeli
- 1 sidruni mahl
- 1/3 tassi mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ploomid, maasikas, vaniljeekstrakt, kaneel, sidrunimahl, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis ploomid, maasikad ja suhkur, vaniljeekstrakt, kaneeli ja sidrunimahla. Kata kinni ja lase 2–6 tundi seista. Tõsta segu suurele pannile.
Lisa mesi ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni segu on paksenenud (kontrolli segu temperatuuri termomeetriga; temperatuur peaks olema 105 °C), mitte rohkem kui 30 minutit. - Täida steriliseeritud purgid moosiga, jättes 1,2 mm (1/2 tolli) õhuvahe. Seejärel sulge purgid kaantega ja aseta 15 minutiks keevasse vette.
- Serveeri moosi röstsaia või vaniljejäätisega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
