Maasika-vaarika moos ilma keetmata

Hääled: 1

Kuidas teha - keetmata maasika-vaarika moosi

Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 790 ml.

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 320, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 2 G., süsivesikud 81 G., kiudaine 8 G., kolesterool 0 mg naatrium 45 mg suhkur 59 G.

See maasika-vaarikamoos ei vaja keetmist, mis tähendab, et selles säilib maksimaalselt vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Vaarikate ja maasikate kombinatsioon loob iseenesest õrna maitse ja aroomi ning väike apelsinikoor lisab veelgi rafineeritust.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 liiter maasikaid, kooritud ja neljaks lõigatud
4 tassi vaarikaid
2 spl suhkrut
1 apelsini koor ja mahl
2 pakki pulbrilist pektiini
Serveerimiseks röstsai või kukkel

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikas, vaarikas, õunapektiin, Apelsinikoor, Apelsinimahl

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Suures kausis sega kokku maasikad, vaarikad, suhkur, apelsinikoor ja -mahl. Sega ja lase 30 minutit tõmmata.
30 minuti pärast püreesta marjasegu õrnalt.

Püreesta köögikombainis veerand marjasegust ühtlaseks, aga mitte püreeks, ja pane kaussi tagasi.
Väikeses kastrulis sega pektiin 3/4 tassi veega. Lase veel keema tõusta ja hauta tasasel tulel 1 minut, mitte rohkem. Lisa marjadele ja sega 3-4 minutit. Kata kinni ja pane 2 tunniks või üleöö külmkappi.
Serveeri maasika-vaarika moosi röstsaia või skoonidega.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Kiired suupisted / Moos, tarretised, marmelaad / Köögikombain / Suvised road / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Anne Burrell

Retseptikogud