Õunapektiin

See maasika-vaarikamoos ei vaja keetmist, mis tähendab, et see säilitab maksimaalse koguse vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Juba ainuüksi vaarikate ja maasikate kombinatsioon loob õrna maitse ja aroomi ning väike apelsinikoor muudab selle veelgi... loe edasi

Selle kastme hapukat ja puuviljast maitset täiustab hautamise ajal lisatud piment ja must pipar. Kaste on valmistatud jõhvikatest ja hapukatest Granny Smithi õuntest, mida hautatakse alkohoolses õunasiidris ja seejärel sõela läbi kurnatakse. loe edasi

Selle relissi valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljad eelnevalt vedelikust välja, veendudes, et reliss ei jääks vesine, vaid rõõmustaks teid oma rikkaliku, vürtsika maitse ja paksu tekstuuriga, mille saab saavutada... loe edasi

• Pannkoogid
• Kodune või
• Apelsini- ja mustikamoos

Need maitsvad ja kohevad kuklid on tehtud pärmitainast ja praetud pannil metallrõngastes, mis teeb need väga kõrgeks ja korralikult ümaraks. Vedel tainas segatakse piima ja jahuga, lisades nii pärmi kui ka - loe edasi

• Tart
• Veriapelsinimoos

Linzer Tart on Austria linnast Linzist pärit maailmakuulus pirukas. See on valmistatud muredast ja õrnast mandlikoorest, kaetud moositäidisega ja samast tainast võrega, mis on... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See prantsuse galet on lihtne valmistada ning sellel on imeline puuviljane, marjane maitse koos ingveri noodiga. Valmista õuna- ja murakatäidis, lisades veidi maisitärklist, et anda sellele meeldiv, kergelt tarretisesarnane tekstuur. loe edasi

• Šoti küpsis
• Moos õunakoogi jaoks

Traditsiooniline šoti biskviitkook ei ole see, mida venekeelsetes riikides termin "biskviit" tähendab. Seda tüüpi kooki küpsetatakse tavaliselt suhkru, või ja kaerahelveste abil. Selles retseptis ei ole viimane koostisosa... loe edasi

Poeriiulid on pungil mitmesugustest konserveeritud eksootilistest puuviljadest. Aga miks mitte ise midagi sarnast valmistada, kasutades oma aias kasvavaid aprikoose? Need konserveeritud viilud sobivad suurepäraselt küpsetiste täidiseks ja sobivad ideaalselt... loe edasi

Liha grillil või barbeque'il suitsutamisel seda perioodiliselt pühitakse. Mopp on spetsiaalne kaste, mida kantakse suitsutamise ajal lihale pintsliga, sarnaselt väikesele mopile, et vältida selle kuivamist ja... loe edasi

Purk lõhnavat maasikamoosi võib olla hämmastav kingitus. loe edasi

Õunapektiini saab loodusliku paksendajana lisada erinevatele tarretistele, moosidele, hoidistele ja magusatele kastmetele. loe edasi