Bataadivorm pähklikastmega
Hääled: 8
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 160, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 31 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 160, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 31 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kaneeliga maitsestatud bataat blenderdatakse ühtlaseks massiks, seejärel puistatakse peale pekanipähklid ja fariinsuhkur. Tulemuseks on toekas ja krõbe roog.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,6 kg bataati, kooritud ja lõigatud 2,5 cm tükkideks (umbes 5 keskmist tükki)
- Keedupihusti
- 1/3 tassi mett
- 1 muna kategooria CO
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1/8 tl jahvatatud ingverit
- Sool
- 1 spl fariinsuhkrut
- 1/3 tassi peeneks hakitud pekanipähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, munad, kaneel, muskaatpähkel, jahvatatud ingver, pruun suhkur, pekanipähklid, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Pihusta ruudukujuline küpsetusvorm (20 x 20 cm) küpsetusspreiga.
Kuumuta 5–8 cm läbimõõduga potis vesi keema ja aseta sinna aurutuskorv. Lisa bataadid, kata kaanega ja hauta 20–25 minutit, kuni need on pehmed. - Tõsta kartulid kaussi ja lase veidi jahtuda. Lisa mesi, munad, ½ tl kaneeli, muskaatpähklit, ingverit ja ½ tl soola. Vahusta elektrimikseriga ühtlaseks massiks. Laota kartulisegu ettevalmistatud pannile.
Sega kausis fariinsuhkur, pekanipähklid ja ülejäänud 1/2 teelusikatäit kaneeli. Puista kartulitele. Küpseta 40–45 minutit, kuni kartulid on läbi kuumenenud ja servad hakkavad pruunistuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
