Kõrvitsa- ja kaerahelbepada

Hääled: 1

Kuidas teha kõrvitsa-kaerahelbepudru vormirooga

Kui on sügisvaheaeg ja peate rohkem lapsi hommikusöögiks sööma, proovige teha tervislikku ja toitvat kaerahelbe-kõrvitsa vormirooga. Konserveeritud kõrvitsapüree säästab aega ja on kiudainerikas.

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 270, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 7 G., süsivesikud 34 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.

Samm-sammult retsept kaerahelbepudru vormiroa valmistamiseks mandlipiima, kõrvitsakihi ja pähklikattega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Kaerahelbed

1,25 tassi kaerahelbeid
2 teelusikatäit võid
3 spl 1 fariinsuhkrut
1/8 tl soola
1 ja 2/3 tassi suhkrutamata mandlipiim
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
1 suur muna

Pealmine kiht

0,33 tassi hakitud kreeka pähkleid
0,33 tassi kaerahelbeid
0,33 tassi pruuni suhkrut
2 supilusikatäit sulatatud võid
1 spl jahu
0,25 tl kõrvitsapiruka vürtsid (muskaatpähkel, piment, nelk)
1/8 tl soola
420 grammi kõrvitsapüree
Teil on vaja2-liitrine küpsetusvorm või 20 cm ruudukujuline küpsetusplaat.

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, kõrvitsapüree, kõrvitsapiruka vürts, mandlipiim, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, munad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Tee kaerahelbepuderKuumuta ahi 170°C-ni. Määri küpsetusvorm võiga.

Sega kokku kaerahelbed, suhkur ja sool. Vahusta keskmises kausis mandlipiim, vanill ja munad. Vala piimasegu kaerahelveste hulka ja sega.
Pealmine kihtKeskmise suurusega kausis sega kokku pähklid, kaer, suhkur, või, jahu, vürtsid ja sool.

Vala kaerahelbed ettevalmistatud pannile. Lusikaga tõsta kõrvitsapüree otse kaerahelvestele ja vala seejärel ühtlaselt pähklisegu peale. Tainas tundub vedel, aga kaer paisub järk-järgult ja imab niiskuse.