Hawaii šokolaaditrühvlid india pähklitega
Hääled: 10
Aeg: 1 tund ja 20 minutit pluss tardumisaeg
Keerukus: keskmine
Kogus: 40 tk.
Keerukus: keskmine
Kogus: 40 tk.
Hawaii šokolaaditrühvlid india pähklitega - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl Itaalia kreeka pähkli maitselist Nocello likööri
- 450 g peeneks hakitud poolmagusat šokolaadi
- 1 tass rasket koort
- 1 vanillikaun, pooleks lõigatud (kaunadest seemned välja kraabi)
- 1 tass peeneks hakitud ja kergelt röstitud india pähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, alkohol, vaniljekaun, india pähklid, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta kastrulis keskmisel kuumusel koor koos vaniljekauna ja seemnetega keemiseni. Tõsta kastrul tulelt ja eemalda vaniljekaun. Lisa šokolaad ja sega ühtlaseks massiks.
Sega hulka Nocello liköör. Lase täielikult jahtuda, aeg-ajalt segades, umbes 30 minutit. Pane segu kaane all külmkappi 2-3 tunniks, kuni see pakseneb ja tarretub. - Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta hakitud röstitud india pähklid keskmise suurusega kaussi või ahjuvormi.
Vormi trühvlisegust puuviljapallide pressi abil 2,5 cm läbimõõduga pallid. Veereta neid õrnalt käte vahel, et need vormida, seejärel veereta pähklites, vajutades õrnalt, et need kommide külge kleepuksid.
Aseta trühvlid ettevalmistatud küpsetusplaadile, kata kinni ja pane külmkappi, kuni kommid on tahenenud, umbes 2 tundi.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Kommid / Havai köök / Emeril Lagasse
Sarnased retseptid
