Kale pesto india pähklitega
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 600 grammi
Keerukus: kergesti
Kogus: 600 grammi
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 249, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 5 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 11 mg naatrium 162 mg suhkur 1 G.
Kalorid 249, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 5 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 11 mg naatrium 162 mg suhkur 1 G.
See paks ja rikkalik lehtkapsa, india pähklite ja pecorino juustuga valmistatud kaste valmib kõigest 10 minutiga. Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks massiks. See on suurepärane ja mahedam alternatiiv traditsioonilisele basiilikupestole. Määri seda leivale, lisa pastale, suppidele või salatikastmetele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi kergelt röstitud india pähkleid
- 3 tassi lahtiselt pakitud lehtkapsast
- 1 teelusikatäis hakitud küüslauku
- 0,5 tl sidrunikoort
- Näpuotsatäis punase pipra helbeid
- 0,5 tassi jämedalt riivitud laagerdunud pecorino juustu
- 0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehtkapsas, india pähklid, Pecorino Romano juust, sidrunikoor, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane india pähklid köögikombaini ja pulseeri peeneks. Lisa lehtkapsas, küüslauk, sidrunikoor, tšillihelbed ja 1/4 teelusikatäit soola.
- Lisa pecorino ja pulseeri, kuni see on täielikult segunenud. Töötava köögikombaini ajal vala aeglaselt sisse oliiviõli ja pulseeri, kuni segu on ühtlane. Tõsta pesto kaussi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
