Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Soolane lehtkapsasnäkk, mis on maitsestatud kuuma punase pipra ja värskelt pressitud sidrunimahlaga, on suurepärane tervislik suupiste, kuna lehtkapsas on toitaineterikas. Neid krõpse saab ahjus küpsetada.

Koostisosad:

• 2 kimpu värsket lehtkapsast, varred eemaldatud, väikesteks tükkideks rebitud
• Oliiviõli
• Helvestatud meresool
• 1 sidrun
• Punase pipra helbed

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lehtkapsas, meresoolahelbed, sidrunimahl

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 170°C-ni.
2. samm
• Pane kapsas suurde kaussi ja nirista kergelt oliiviõliga, nii et lehed oleksid kaetud. Maitsesta soolaga. Laota lehed kahele küpsetusplaadile ühe kihina, veendudes, et need liiga palju ei kattuks.
3. samm
• Küpseta ahjus 12–15 minutit, kuni need on krõbedad, kuid veel rohelised. Võta lehtkapsalaastud ahjust välja, nirista peale värskelt pressitud sidrunimahla ja puista peale tšillihelbeid.

Hääled: 2