Alkohol
Retseptide kogumik koostisosaga - liköör.
Talvepühad tähendavad meie kodudes külluslikku tsitrusviljade rohkust, mis tähendab, et see on ideaalne aeg valmistada nendega maitsvaid kokteile, näiteks seda ainulaadset ja maitsvat paberlennukijooki. Värskelt pressitud greibimahl, burboon, Aperol ja amaro - loe edasi
See Guy Fieri ülimaitsev alkohoolne kokteil on uskumatult lihtne valmistada. Guy segab viski, õunalikööri ja jõhvikamahla ning valab selle seejärel jääga klaasidesse. See imeline sügisjook valmib vaid kahe minutiga. Kauni esitluse jaoks... loe edasi
Värsketest puuviljadest valmistatud kokteilidel on eriti lummav suvine maitse, nagu see värskendav virsiku-tequila jook. Laimimahl lisab sügavust ja veidi lihtsat siirupit magusust. Valmistamiseks: loe edasi
See peen rukkiviski kokteil on rikastatud Hiina artišokilikööri, magusa vermutiga ja bitteriga. Jääga serveerituna ja apelsinikoorega kaunistatuna avaldab see kindlasti muljet nii meestele kui naistele. loe edasi
Selle joogi retsepti jagas Biltong, Lõuna-Aafrika atmosfääriga Ameerika baar, mis on tuntud oma loominguliste kokteilide poolest. Sellerimahl sisaldab ananassiga maitsestatud džinni, sellerisiirupit ja tsitruse-vanillilikööri. loe edasi
Ideaalne kokteil valentinipäeva tähistamiseks. Kireviljalikööri, jõhvikamahla ja koore kombinatsioon võlub oma maitse ja aroomiga. Kaunista iga klaas terve maasikaga ja naudi oma kõige... loe edasi
Klassikalise Manhattani kokteili fännidele meeldib kindlasti see huvitav variatsioon, kus Angostura asemel kasutatakse Hiina artišoki bitterit. Teised koostisosad jäävad samaks: rukkiviski ja magus vermut. Kaunista klaas fenkolijuuretükiga ja... loe edasi
Kerge ja värskendav Kariibi mere stiilis kokteil, mis ühendab eksootiliste puuviljade ja Jamaica rummi maitseid ja aroome. See on valmistatud võrdsetes osades valgest rummist ja kannatuslilleliköörist, millele on lisatud erksa värvuse ja tsitruseliste vürtsikate nootide saamiseks kerge Angostura noot. loe edasi
Legendi kohaselt armastas Marlene Dietrich oma põskede ja põsesarnade toonuses hoidmiseks sidruniviilu lutsida, seega on tema signatuurjook kaunistatud sidruniviiluga. Marlene Dietrichi kokteili aluseks on klassikaline Old Fashioned jook - loe edasi
See kokteil, mis leiutati New Yorgi moodsa Waldorf-Astoria hotelli baaris, arvatakse olevat esimene filmitähe järgi nimetatud jook. See leiutati enne keeluseadust Ameerika Ühendriikides 1920. aastal, kui Charlie Chaplin oli juba... loe edasi
„Kolm täppi, kriips“ kehastab kõiki traditsioonilise eksootilise kokteili tunnuseid: tsitruseliste maitse, mee ja mandli magususe, vürtside ja loomulikult rohke rummi segu. Jook ühendab tavaliselt mitut tüüpi: loe edasi
Populaarne Zombie kokteil on valmistatud mitut tüüpi rummist, mis on segatud ananassi-, apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning grenadiini ja falernumi likööriga. See rikkalik segu annab kokteilile keeruka ja... loe edasi
Prosecco vahuvein annab Margaritale meeldivama ja kergema maitse, täites selle rõõmsate mullidega. See muudab kokteili pidulikumaks ja peenemaks. Valmistamiseks sega suures kannus kõik klassikalise Margarita koostisosad: loe edasi
See naiselik kokteil võlub oma maitse ja peene välimusega. Džinni loksutatakse šeikeris sidrunimahla, munavalge, suhkrusiirupi, punase veini ja paari tilga kannikeselikööriga, mis annab joogile peene ja peene maitse... loe edasi
Miniatuurne likööriga sorbett näeb välja väga elegantne ja huvitav, tõeline peo tipphetk. Sorbett asetatakse väikeste pallidena napsuklaasidesse ja kaetakse likööriga. Muljetavaldavama esitluse jaoks vali erinevat värvi sorbetti ja... loe edasi
Supp on valmistatud omas mahlas säilitatud tomatitest ja fenkolijuurest, mida esmalt hautatakse porrulaugu ja vähese sambucaga. Selle õrn aniisi aroom täiendab fenkoli maitset ja lisab rikkalikkust. Lisateabe saamiseks... loe edasi
Mis on ühist India masala chail ja Iiri kuumal toddyl? Mõlemad on vürtsikad musta tee joogid ja neil on soojendav toime. Sega alkohoolne toddy piimase masala chaiga ühes tassis ja saad... loe edasi
See kerge ja mänguline viinapõhine jook ühendab endas karamelli, vahtrasiirupi ja koore maitsed. See meeldib kindlasti nii naistele kui ka magusasõpradele. Kokteili tipphetk on värskelt jahvatatud muskaatpähkel, mis sobib suurepäraselt kreemja... loe edasi
Juustukook on ideaalne maiuspala igal aastaajal ja igal sündmusel, olgu selleks siis pühad või perekondlik teepidu. Seda armastatakse kogu maailmas oma õrna, kreemja maitse pärast, mida täiustavad mitmesugused maitseained. Üks maitsvamaid juustukooke on - loe edasi
Tiramisu armastajad hindavad kindlasti peakokk Giada De Laurentiisi ainulaadset lähenemist sellele maitsvale magustoidule. Biskviitkooki Frangelico likööris leotades asendub tiramisu tuttav kohvimaitse sooja ja mullase aroomiga. loe edasi
See kokteil tasakaalustab ideaalselt pirnide magusust, Hispaania likööri 43 vürtsikust, mõru maitse kibedust ja Southern Comforti viskilikööri puuviljast hapukust. Kõik koostisosad mängivad oma rolli, luues maagilise aroomide kimbu. Liköör 43 - loe edasi
Itaalia magustoit semifreddo (itaalia keeles "poolkülm") ühendab endas jäätise, koogi ja vahukommi parimad omadused. Semifreddo valmistatakse vahukoorest, munadest ja suhkrust ning segatakse erinevate magusate kastmete, šokolaadi, loe edasi
See imeline kohvikook sobib pigem täiskasvanutele. Selle iseloomulik vaniljemaitse pärineb Itaalia vanilje-tsitruseliköörist Tuaca, mille 500-aastast retsepti rangelt varjatakse. Karamelliklaasi tükid ja šokolaadiga kaetud espressooad... loe edasi
Uimastava pühadelaua kaunistuse loomiseks aseta serveerimisvaagnatele ganache'iga kaetud puuviljad, marjad ja suhkrustatud puuviljad. Ganache on kreemjas šokolaadiglasuur, mis pärast tardumist ei pragune ja jääb üsna elastseks. See teeb selle... loe edasi
See "täiskasvanute" pirukas on inspireeritud klassikalisest alkohoolsest kokteilist ja sisaldab kõiki selle koostisosi: šokolaadi, piparmünti ja likööri. Igasugune üleliigne vahukoor võib kuuma šokolaadi sisse segada. loe edasi
Nimi Martini viitab nüüd lisaks kuulsale joogile ka kokteilidele, mida serveeritakse spetsiaalses martiniklaasis. Need näevad alati elegantsed ja pidulikud välja ning sobivad ideaalselt pidudele. Uskumatult suvine ja värskendav arbuus annab... loe edasi
See piparmündimahla variatsioon kasutab Kanada rukkiviskit. See pole nii magus kui Kentucky burboon, kuid baarmenid lisavad joogile veidi vahtrasiirupit. loe edasi
Ketšupi ja sinepi segamine ei tundu imelik, kui just Jägermeisteri likööri ei lisata. Viini baari "Tur 7" baarmenidele see kombinatsioon väga meeldis, seega lisasid nad menüüsse selle ebatavalise ja pikantse kokteili. Parim serveerimisel: loe edasi
Šokolaadifondandi ("sulava šokolaadi") magustoidu idee pärineb Prantsusmaalt. See koosneb kõvast küpsisekoorest, mille sees on vedel šokolaad. Ühe legendi kohaselt sündis see magustoit koka vea tagajärjel, kes... loe edasi
Isegi neile, kellele munaliköör ei meeldi, võib selle kombinatsioon teiste kokteili koostisosadega meeldida. Pehme ja kreemjas vanillikaste jäätisega on imeline pühadejook kerge valge šokolaadi noodiga. Peamine on kasutada head... loe edasi
Crêpes Suzette on Prantsuse köögi klassika. Valmis rooga nähes võib tunduda, et selle valmistamine on töömahukas. See klassikalise retsepti versioon on aga üsna lihtne. Kuumad ja kohevad krepid magusas ja soolases kastmes. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
See kütkestav sangria on valmistatud kolmest koostisosast: vürtsikast liköörist, troopiliste puuviljade mahlast ja valgest veinist. Kaunistuseks kastab Sandra klaasi ääre vahtrasiirupisse ja seejärel katab selle kõrvitsapiruka vürtsiga. loe edasi
„Ma muudan glasuuri vastavalt sündmusele. Pühade ajal katan brownie’d piparmündiglasuuriga,“ ütleb Nancy Fuller. loe edasi
Valmista aperitiivina vahuveinikokteil viskoosse vermuti lisamisega. Valmista see kergelt gaseeritud mineraalveega, lisa granaatõunalikööri ja kaunista granaatõunaseemnetega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
See mõte oli mul juba mõnda aega peas keerelnud, kuni ma seda esimest korda tegin. Nüüd proovige mind peatada. Frangelico on üks mu lemmikpaksudest likööridest. Mulle meeldib see pudel, mis näeb välja nagu kannaks sutanat. Ma... loe edasi
See kokteil on üsna kange, aga nii maitsev, et selle joomist lihtsalt ei suuda lõpetada. Pean ütlema, et see on ideaalne meeleolu loomiseks enne pidu, kuhu lähed. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Need maapähkliküpsised sobivad ideaalselt teejoojatele. Mõned inimesed on maapähklite suhtes allergilised, seega palun andke neile teada, kui need sisaldavad maapähkleid. loe edasi
Lao kolm oma lemmikjäätisemaitselist koogipõhjale ja kata rikkaliku Šveitsi beseekihiga. Küpseta kohe grilli all ja serveeri seda imelist kooki, väljast soojalt ja seest jahedalt. loe edasi
Küpsetatud virsiku ja mascarpone'i magustoidu retsept. Virsikud pošeeritakse liköörist, võist ja pruunist suhkrust valmistatud siirupis. Seejärel grillitakse need ja serveeritakse mascarpone juustuga. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kann munalikööri loob peol piduliku meeleolu. See versioon serveeritakse suurele seltskonnale külmalt, seega saate selle ette valmistada. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.































































