Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Nimi Martini viitab nüüd lisaks kuulsale joogile ka kokteilidele, mida serveeritakse spetsiaalses martiniklaasis. Need näevad alati elegantsed ja pidulikud välja ning sobivad ideaalselt pidudele. Uskumatult suvine ja värskendav arbuus annab joogile kutsuva roosa tooni. Klaasi äärt saab kaunistada ka suhkrukristallide või soola ja sidrunikoorega. Ja kuigi kokteil on hooajaline, saab arbuusipüreed külmutada ja oma külalisi selle imelise joogiga igal aastaajal üllatada.

Koostisosad:

• 0,5 tassi suhkrut
• 0,5 tassi vett
• 5 tassi arbuusi, seemned eemaldatud
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 1 ja 1/4 tassi viina
• 60 ml melonilikööri (valikuline)
• 8 sidrunikoore spiraali kaunistuseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Arbuus, alkohol, siirup, sidrunimahl, viin

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Väikeses kastrulis kuumuta suhkru ja vee segu keemiseni ja keeda, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lase jahtuda.
2. samm
• Püreesta arbuus köögikombainis. Lisa magususe andmiseks maitse järgi veidi suhkrusiirupit. Vala arbuusipüree kahte jääkuubikuvormi ja pane vähemalt neljaks tunniks sügavkülma.
3. samm
• Sega blenderis arbuusisorbett, sidrunimahl, viin, lisa meloniliköör ja suhkrusiirup (valikuline) ning blenderda ühtlaseks massiks. Vala 8 jahutatud martiniklaasi ja kaunista sidrunikeerudega.

Hääled: 5