Aeg: 17 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Samm-sammult retsept espresso-martini kokteili valmistamiseks šokolaadiga.

Koostisosad:

• 110 g peeneks hakitud tumedat šokolaadi
• 2/3 tassi keedetud, jahutatud espressot
• 2/3 tassi kohvilikööri, näiteks Kahlua
• 2/3 tassi vaniljemaitselist viina
• Jää
• Spetsiaalne varustus: kokteilisheiker

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tume šokolaad, kohv, kohviliköör, vaniljeviin

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis šokolaad 1/4 tassi veega ja aseta segu õrnalt keeva veega potti. Sega 2 minutit, kuni šokolaad on täielikult sulanud ja segu on ühtlane. Pane kõrvale ja lase veidi jahtuda.
2. samm
• Võta 4 martiniklaasi ja kasta ääred sulatatud šokolaadi sisse. Lase liigsel šokolaadil kaussi nõrguda. Pane klaasid 10 minutiks sügavkülma.
3. samm
• Sega kannus espresso, kohviliköör ja viin. Täida kokteilišeiker jääga. Vala viinasegu mitmes osas šeikerisse ja loksuta 10 sekundit. Kurna kokteil ettevalmistatud klaasidesse ja serveeri.

Hääled: 4