Kohviliköör

Kohvi, koore ja õrnade aniisimaitsete kombinatsioon teeb sellest kokteilist ideaalse maiuspala neile, kes eelistavad magusamaid jooke. Serveeri jahutatult jääga täidetud klaasides, kaunistatud kohviubadega. loe edasi

Silmatorkavad kihilised kokteilid on parim viis külalistele muljet avaldada mitte ainult joogi kauni esitlemise, vaid ka maitsete kombinatsiooniga. Kuigi jookide kihistamise tehnika on üsna vana, ei lähe see kunagi moest. Proovige järele - loe edasi

Kohvi- ja šokolaadiliköörid koos magusa kakaopulbriga ääre ümber muudavad selle kokteili tõeliseks täiskasvanute magustoiduks, mis sobib ideaalselt õhtusöögile. See magus kokteil sobib suurepäraselt ka poissmeesteõhtutele ja brunch'idele. loe edasi

See joogi versioon erineb traditsioonilisest Valge Vene kokteilist oma keerukama esitluse poolest. Kõikide koostisosade segamise asemel vahusta koor eraldi loksutil ja tõsta see ettevaatlikult kohvilikööri kokteili pinnale. loe edasi

Traditsiooniline "Egg Cream" on New Yorgi kokteil, mis on valmistatud šokolaadisiirupist, piimast ja soodaveest. See on munavaba! Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad seda kokteili, kuid täiskasvanutele soovitab Sandra Lee maitset täiustada, lisades veidi... loe edasi

Nautige seda maitsvat täiskasvanutele mõeldud piimakokteili, kus šokolaadijäätist täiendavad ideaalselt kohviliköör, tume rumm ja tumeda šokolaaditükid. Seltzeri vesi lisab vahuveini ja suvise kerguse. loe edasi

Itaalia kohvigranita likööriga on suurepärane viis värskendamiseks ja lõõgastumiseks. See magustoit on jäätisest kergem ja sobib ideaalselt suure piduliku õhtusöögi lõpetamiseks. Jaga granita kaussidesse või klaasidesse, kaunista vahukoorega ja... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Glasuur

Selle piruka tipphetk on rummiglasuur, mis sobib ideaalselt rikkaliku ja kreemja šokolaaditäidisega, mis kõik asetseb mureda kooriku peal. Kui sul rummi käepärast pole, võid kasutada likööri nagu Kahlua või alkoholivaba variandina... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See Ameerika šokolaadipirukas on niiske ja tihe, mis on andnud sellele nime ja võrdluse Mississippi jõe viljakate kallastega pärast üleujutust. Rikkalik šokolaadikoor pekanipähklitükkidega hoiab pehmet täidist. loe edasi

Rikkalike mokkatrühvlite loomiseks lisa šokolaadiglasuurile kohvilikööri (näiteks Kahlua). Need käsitööna valminud šokolaadid on suurepärane kingitus sõpradele. Serveeri neid kohviga või paki karpi ja anna ära. loe edasi

Kui sulle meeldivad mokkad tänu šokolaadi, piima ja kohvi täiuslikule kombinatsioonile, siis see magustoit rõõmustab sind kindlasti. See õrn šokolaadipuding Kahlua kohvilikööri nootidega serveeritakse vahukoore ja kohviubadega. loe edasi

• Valge kuum šokolaad
• Toidulisandid
  
  Oranž
• Valge venelane

Maitsev valge kuum šokolaad on ideaalne soojendav jook külmadel päevadel, eriti koos likööripritsmega. See retsept sisaldab kahte parimat alkohoolset kuuma šokolaadi varianti: apelsini ja Cointreau’d ning loe edasi

See tiramisu versioon valmistatakse martiniklaasides, sellel on tugevam kohvimaitse ja see sisaldab parajalt alkoholi, et tekitada kerget eufooriat. Kreem ise on infundeeritud Kahlua kohvilikööriga ja Savoiardi küpsised on... loe edasi

Pinwheel-küpsised tõmbavad alati tähelepanu oma erksa ja ebatavalise välimusega ning see cappuccino-maitseline versioon šokolaaditükkidega avaldab kindlasti muljet! Valmistamispõhimõte on üsna lihtne, kuigi retsept võtab jahtumisprotsessi tõttu veidi aega. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Need küpsised ühendavad endas kõik klassikalise Itaalia tiramisu maitsed. See maiuspala sobib ideaalselt talvepühadeks: see pole nii uhke kui kausis olev tiramisu, kuid on palju enamat kui lihtsalt küpsis. Nende kahe vahel - loe edasi

Valget Venelast nimetatakse mõnikord täiskasvanutele mõeldud piimakokteiliks. See on klassikaline kokteil, mis on valmistatud koorest, viinast ja kohviliköörist. Sellel on sametine tekstuur ja meeldiv maitse. Joogi valmistamisel lisatakse viimasele kihile vahukoort. loe edasi

Kahlua kohviliköör on üks klassikalise Valge Vene kokteili peamisi koostisosi. Saate oma lemmikkokteili maitset hõlpsalt kohandada ilma ühegi teise koostisosata, lihtsalt Kahlua sorte muutes. Proovige näiteks sarapuupähkli Kahluat. loe edasi

Väike sorts mündišnapsi viib klassikalise Valge Vene kohvi ja koorekokteili täiesti uuele tasemele. Piparmünt ei domineeri teiste maitsete üle, vaid täiendab neid harmooniliselt. Serveeri jääga, kaunistades iga klaasi punase ja valge... loe edasi

See kohvikokteil oli Hollywoodi filmitähe Cary Granti lemmikjook ja sai hiljem tema järgi nime. Serveeritakse laias Old Fashioned klaasis jääga ning see koosneb laimimahlast, mis on segatud võrdsetes osades kohvilikööri ja viinaga. loe edasi

Nautige värskendava sorbeti rikkalikku šokolaadimaitset ilma lisarasva ja -kaloriteta. Šokolaadisorbett on valmistatud vees ja suhkrus leotatud kakaopulbrist. Natuke kaneeli ja vaniljet lisavad vapustava aroomi. Valige parim saadaolev kakao. loe edasi

Linnasepiimakokteil erineb tavalisest oma rikkalikuma linnaselise maitse poolest, mis tuleb linnasepiimapulbrist, antud juhul šokolaadist. Nagu iga piimakokteili puhul, vajate piima ja vaniljejäätist. loe edasi

Kui oled kohvisõber ja armastad kohvi maitset, saad kodus hõlpsalt kohvisooda valmistada, mida on poodidest raske leida ja mida saad nüüd kasutada janu kustutamiseks kogu päeva jooksul ning kasutada ka alusena - loe edasi

Kõik, kes otsivad ebatavalisi kokteilimaitseid, aga ka Ameerika magustoidu s'more fännid, on sellest joogist vaimustuses. S'more on šokolaaditükk ja röstitud (tavaliselt lõkke ääres küpsetatud) vahukomm, mis on asetatud kahe graham-küpsisepoole vahele. Nagu laagrikook, loe edasi

• Koogid
• Glasuur

See vintage-stiilis kook on kaunistatud beseepõhise glasuuriga, millele on lisatud meeldivat vihjet populaarsele Baileys'e ja Kahlua'l põhinevale Mudslide'i kokteilile. Glasuuris on kasutatud 200 grammi suhkrut ja selle lahustumine võtab aega... loe edasi

• Kook
• Ganache
• Kreem
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Kõik geniaalsus peitub lihtsuses. Ja see aromaatne kohvikook on selle tõestuseks: vaatamata suurele mahule ei kanna see šokolaadi raskust ning lääge maitse lahjendamiseks täiendavad šokolaadi- ja vaniljekihid teineteist. Kook ei vaja kaunistusi. loe edasi

Kui soovid oma magustoidus kreemi rõhutada, on kohvimaitseline mascarpone-põhine kreem asendamatu. Sarnaste küpsetamata kookide retseptide puhul on küpsisepõhi väga mugav. See kiirendab valmistusprotsessi, samal ajal kui... loe edasi

Kui sulle meeldib Itaalia magustoit tiramisu ja banaanipuding, siis see kombinatsioon meeldib sulle kindlasti. Valmista kreemjas puding ja mascarpone kreem ning vala see kohviga leotatud vahvliküpsistele. Kata banaaniviiludega ja korda sama. loe edasi

Peen magustoidubanaanide foster lõi tuntud peakokk Paul Blonger 1951. aastal restoranis Brennan ja see sai nime omaniku sõbra järgi. Restoran asus New Orleansis, mis on sisuliselt peamine sadam, mille kaudu... loe edasi

• Kokteilisegu
• Šokolaadiküpsise koorik
• Fondant ja täidis
• Vahukoor

Lapsena tegid kõik mudakooke. Nüüd saate asja veelgi paremaks muuta ja peoks meisterdada mudapiruka nimega "Landslip". Seda rooga peetakse Ameerika lemmikuks. See alkohoolne magustoit sobib ideaalselt igaks sündmuseks. loe edasi

• Koogikesed
• Espressosiirup
• Mascarpone kreem

Kuulsa Itaalia magustoidu tiramisu inspireeritud koogikese retsept õrna mascarpone-toorjuustutäidisega. Küpsised sisaldavad šokolaadiga kaetud naturaalseid kohviube ning espressost ja kohviliköörist valmistatud siirupit. loe edasi

Samm-sammult retsept šokolaadiga espresso Martini valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Topeltdoos kohvi (kange espresso ja kohviliköör) ja magus mustsõstraliköör annavad kangele õllele parima šokolaadise maitse. loe edasi

Need lõhnavad kaneeli-tuainast sõõrikud loovad ideaalse meeleolu hommikukohviga ärkamiseks. loe edasi

• Kookide jaoks:
• Täidise jaoks:
• Glasuuri ja ganache'i jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Raputa likööriga maitsestatud külmunud kohvisegu, kuni see muutub märjaks lumeks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaunistuseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Ingverisiirup:

Osaliselt magustoit, osalt kokteil – see Trisha Yearwoodi martini, mille peal on vahukoorekiht, on valmistatud kolmest liköörist, millele on segatud vürtsikas siirup, millele on lisatud nelki ja kaneeli. Lisa särtsu piparkoogipuruga. loe edasi

• Šokolaadipiruka põhi:

Kuigi Alton Browni pirukas on täiesti piimavaba, säilitab see tänu poolmagusatele šokolaaditükkidele, mee tilgale ja ühele salajasele koostisosale: kreemjale tofule siiski traditsioonilise maitse ja tekstuuri. loe edasi

• Täidis:
• Kohvi pealekandmine vahukoorega:

Sandra Lee loob espressomaitselise piruka eelnevalt valmistatud koorikuga, muutes selle magustoidu valmistamise kiireks ja lihtsaks. loe edasi

Osaliselt magustoit, osaliselt pärast õhtusööki pakutav jook – see populaarne martini kokteil sisaldab nii vanilje- kui ka kõrvitsakoogilikööri, millele lisandub kreemja tekstuuri andmiseks tilgake koort ja maitsvat graham-küpsisepuru. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.