Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Osaliselt magustoit, osalt kokteil – see Trisha Yearwoodi martini, mille peal on vahukoorekiht, on valmistatud kolmest liköörist, millele on segatud vürtsikas siirup, millele on lisatud nelki ja kaneeli. Lisamaitse saamiseks kaunista piparkoogipuruga.

Koostisosad:

• 120 ml viina
• 120 ml Iiri kreemlikööri (näiteks Baileys)
• 60 ml kohvilikööri (näiteks Kahlua)
• 60 ml ingverisiirupit (vt retsepti allpool)
• 2 kühvlit pehmendatud vaniljejäätist
• Vahukoor kaunistamiseks
• Väike peotäis purustatud piparkoogid

Ingverisiirup:

• 1 tass suhkrut
• 1 tass vett
• 5 nelgipunga
• 2 kaneelipulka
• 1 (5 cm) tükk värsket ingverit, viilutatud ringideks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Baileys'i liköör, kohviliköör, viin, siirup, ingveri juur, vaniljejäätis, kreem, küpsised, nelk, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kokteilišeikeris Iiri liköör, viin, kohviliköör, ingverisiirup ja vaniljejäätis. Lisa jää ja loksuta korralikult. Vala jahutatud martiniklaasidesse. Kata iga klaas heldelt vahukoorega ja puista peale ingveriküpsisepuru.
2. samm
• Ingverisiirup: Lisa väikeses kastrulis vesi, suhkur, nelk, kaneel ja ingver. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni, segades, kuni suhkur on lahustunud. Vähenda kuumust ja hauta 5 minutit. Tõsta tulelt ja lase enne kasutamist umbes 20 minutit toatemperatuurini jahtuda. Kata kinni ja hoia külmkapis kuni 2 nädalat.

Hääled: 2