Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

See kütkestav sangria on valmistatud kolmest koostisosast: vürtsikast liköörist, troopiliste puuviljade mahlast ja valgest veinist. Kaunistuseks kastab Sandra klaasi ääre vahtrasiirupisse ja seejärel katab selle kõrvitsapiruka vürtsiga.

Koostisosad:

• 2 supilusikatäit suhkrut
• 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi (muskaatpähkel, piment, nelk)
• 2 spl vahtrasiirupit
• Kaunistuseks kuus 10–12 cm pikkust kaneelipulka
• 6 kõrvitsakommi kaunistuseks
• 1 pudel jahutatud valget veini
• 3 tassi jahutatud mango-virsikunektarit või segatud troopilisi puuvilju
• 1 tass jahutatud vürtsikast liköörist*

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

valge vein, alkohol, mango, virsikud

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis suhkur ja pirukavürtsid hoolikalt kokku. Tõsta alustassile. Pane vahtrasiirup teise alustassi. Kasta kuue punšiklaasi ääred kergelt vahtrasiirupisse. Seejärel kasta need koos suhkru ja vürtsidega alustassi sisse.
  
  Pista iga kommi sisse kaneelipulk ja pane kõrvale.
2. samm
• Sega kannus vein, mahl ja kõrvitsaliköör. Sega ja vala klaasidesse. Kaunista kaneelipulgakommidega.
  
  Retsept sügisene martini.
  
  Märkus *
  
  Kui vürtsitatud likööri ei leia, siis tee seda ise..
  
  Rösti väikesel pannil vürtsid, et nende maitse vabaneks: 1 tl nelki, 1 tl piment, ¾ tl valget pipart, 4 kaneelikoort, 1 riivitud muskaatpähkel ja 1 õhukeselt viilutatud 2,5 cm ingverijuurt keskmisel kuumusel umbes 2 minutit. Sega vürtsid ja 2 tassi brändit või viina tihedalt suletavas anumas. Lase 2 päeva seista, et brändil oleks aega vürtsidega imbuda, loksutades seda iga 12 tunni järel tugevalt. Kurna brändi klaaspurki, säilitades vürtsid. Väikeses kastrulis sega 2 tassi suhkrut, 1 tass vett ja vürtsid. Hauta umbes 2 minutit, kuni suhkur on lahustunud; lase täielikult jahtuda. Kurna siirup koos brändiga purki. Serveeri brändit kiviklaasides või kokteiliklaasides.

Hääled: 3