Sügisese õuna sangria
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 6-st
Kalorid 388, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 55 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 12 mg suhkur 44 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 6-st
Kalorid 388, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 55 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 12 mg suhkur 44 G.
Kuigi sangriat peetakse suvejoogiks, on see ka meeldiv värskendus soojadel ja päikesepaistelistel sügise alguse päevadel. See valgest veinist valmistatud sangria uhkustab esimeste sügisõunte ergutava aroomiga. Kodune sidruni-kaneeli siirup magustab seda suurepäraselt ja õunabrändiga kombineerituna annab see tervele maitsebuketile sügavust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 sidrunit
- 1 tass suhkrut
- 8 kaneelipulka
- 1 pudel (750 ml) Sauvignon Blanci või muud kuiva valget veini
- 1 tass õunabrändit, näiteks Calvados
- 1 tass alkoholivaba õunasiidrit
- 1 tass gaseeritud vett
- 1 hapukas roheline õun, näiteks Granny Smith, südamikust puhastatud ja neljaks lõigatud või õhukeselt risti viilutatud
- 1 magus punane õun, näiteks Gala, südamikust puhastatud ja neljaks lõigatud või õhukeselt risti viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunasiider, sidrunimahl, siirup, valge vein, gaseeritud vesi, õunad, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika üks sidrun õhukeselt viiludeks, eemalda seemned, pane kaussi ja pane kõrvale. Pigista ülejäänud kolmest sidrunist mahla, kuni sul on alles 0,5 tassi mahla (ülejäänud mahl visata ära).
- Sega väikeses kastrulis sidrunimahl, suhkur ja kaneelipulgad. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni, kuni suhkur on lahustunud. Keeda siirupit veel minut. Lase sel täielikult jahtuda ja kurna seejärel 3-liitrisesse kannu, pannes kaneelipulgad kõrvale.
- Lisa kannu vein, kalvados, siider ja gaseeritud vesi ning sega. Lisa hapukad ja magusad õunad ning sidruniviilud ja kata kann kilega. Pane sangria vähemalt neljaks tunniks või üleöö külmkappi tahenema.
- ServeerimiseksTäida 8 klaasi pooleldi jääga, vala seejärel sangria peale ja lisa igale klaasile puuvilju. Kaunista iga portsjon kaneelipulgaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
