Vürtsikas sangria jõhvikate ja klementiinidega
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 283, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Kalorid 283, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
See aromaatne ja vürtsikas sangria valmistatakse esmalt nagu hõõgveini, lisades magustamiseks vürtse, musta teed ja vahtrasiirupit. Seejärel lisatakse vein ja puuviljad ning jook pannakse külmkappi, et luua värskendav sügisene sangria.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 pimentmarja
- 10 nelki
- 4 kergelt purustatud rohelist kardemonikauna
- 2 kaneelipulka
- 2 kotti musta teed
- 1 spl vahtrasiirupit
- 1 pakk (280 g) külmutatud jõhvikaid, sulatatud
- 1 pudel (750 ml) Bordeaux' või muud täidlast punast veini
- 1 tass apelsinilikööri, näiteks Grand Marnier
- 2 klementiini või väikest apelsini, õhukeselt viilutatud
- 7 cm ingverijuurt, kooritud ja lõigatud pikuti 0,5 cm paksusteks viiludeks.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punane vein, jõhvikas, vahtrasiirup, piment, nelk, Apelsiniliköör
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis kokku piment, nelk, kardemon, kaneel ja 2 tassi vett ning lase keema tõusta. Tõsta tulelt, lisa teekotid ja lase 5 minutit tõmmata. Viska teekotid ära ja lase segul uuesti keema tõusta. Lisa vahtrasiirup ja jõhvikad ning hauta 2 minutit. Lase jahtuda ja vala segu seejärel 3-liitrisesse kannu.
- Lisa kannu vein ja liköör ning sega. Lisa klementiinid ja ingver ning kata kann kilega. Pane sangria vähemalt 4 tunniks või üleöö külmkappi.
- Serveerimiseks täida 8 klaasi pooleldi jääga, seejärel vala igasse klaasi sangria ja lisa peale puuvilju.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
