Bataadipuding klementiinidega
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui otsid uut ja põnevat bataadiretsepti, proovi seda lihtsat magustoitu. Sega kohev bataadipüree pruuni suhkru, melassi ning klementiini mahla ja koorega ning sul on maitsev puding! Tsitruselised täiendavad ideaalselt bataadi loomulikku magusust, samas kui pruun suhkur lisab karamelli hõngu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 suurt bataati
- 0,5 tassi tihedalt pakitud pruuni suhkrut
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit melassi
- 1 klementiini koor ja mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, melass, mandariinikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni (375 °F). Kata küpsetusplaat fooliumiga. Aseta küpsetusplaadile 3 suurt bataati ja küpseta 1–1,5 tundi, kuni need on väga pehmed.
- Suures kausis sega kokku 1/2 tassi kindlalt pakitud fariinsuhkrut, 1/4 tassi oliiviõli, 2 supilusikatäit melassi, 1 klementiini koor ja mahl ning 1 tl jämedat soola.
- Koori bataadid ja suru need kartulipudrist kaussi. Sega ühtlaseks massiks. Jaga nelja kaussi, maitsesta soolaga ja serveeri kuumalt või soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
