Küpsetatud bataadiviilud
Hääled: 6
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Bataat on tekstuurilt sarnane kartulitega ning küpsetatuna on seest sama pehme ja väljast krõbe. See on tervislikum kui kartul ja sellel on ka kergelt magus maitse, mida näpuotsatäis kaneeli suurepäraselt täiustab. Küpsetamiseks ei ole vaja kartuleid koorida; pese need lihtsalt pintsliga hoolikalt läbi. Sega kartuliviilud vürtsidega sulatatud võis ja küpseta pehmeks. Serveeri liha kõrvale lisandina või eelroana dipikastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 bataati, harjaga pestud ja pikisuunalisteks viiludeks lõigatud
- 0,5 tassi + 2 supilusikatäit võid
- 1,5 tl jahvatatud kaneeli
- 2 teelusikatäit soola
- 2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, must pipar, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Sulata suures kastrulis keskmisel kuumusel või. Tõsta tulelt ja sega hulka kaneel. Lisa bataadiviilud võile ja sega, et need oleksid täielikult kaetud. Maitsesta soola ja pipraga.
- Laota bataadiviilud ühtlase kihina küpsetusplaadile. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni need on pehmed, umbes 20–25 minutit. Võta ahjust välja, tõsta serveerimisalusele ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
