Bataadikaste vahukommidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kuni teie külalised pearooga ootavad, pakkuge neile maitsvat, tervislikku ja mis kõige tähtsam, kaunilt ja pidulikult serveeritud dipikastet, mis on valmistatud küpsetatud bataadist, püreestatud tahini, oliiviõli, sidrunimahla ja küüslauguga. See magus-vürtsikas dipikaste on kaetud röstitud minivahukommide, erksavärviliste granaatõunaseemnete ja röstitud seesamiseemnetega. Serveerige bataadikrõpsudega dipikastmeks.
Soovitame
Retsept:
Aseta 3 bataati küpsetusplaadile ja rösti 200 °C juures umbes 1 tund, kuni need on pehmed. Koori ja püreesta köögikombainis koos 1/3 tassi tahini, 1 supilusikatäie oliiviõli ja 1 supilusikatäie sidrunimahla ning 1 riivitud küüslauguküünega; maitsesta soolaga. Vajadusel lahjenda veega. Tõsta kaussi. Aseta 1/2 tassi minivahukomme küpsetusplaadile ja rösti ahjus. Laota röstitud vahukommid kastme peale, puista peale granaatõunaseemneid ja röstitud seesamiseemneid. Serveeri bataadikrõpsudega.
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, tahini, sidrunimahl, küüslauk, granaatõun, seesam, krõpsud, vahukomm
Kategooriad:
Sarnased retseptid
